“若您人缘活泛,一次叫到40位会员,即可免费获得本店任意套餐消费哦。”
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大家面面相觑,都搞不明白沈兰在说什么。
一个会员都够云里雾里的,再加上什么抽奖、罗盘、取餐……让人摸不着头脑。
好在众人虽然懵,但都还是了解“免费”是个什么概念,只觉得沈兰的条件似乎不算为难,当下也没人提出异议。
办会员的人的队伍一直排到门外,沈兰直接拿出一个大桶,一个一个发冰淇淋。
那些吃过一次的也只能眼巴巴看着,小孩哭闹着还要,被爹娘一巴掌打了回去,几口人悻悻离去。
今天一天,来过店里的人基本都办了会员。沈兰看着小蕙账本里满满当当写了好几页的名字,心里觉得很安稳。
人慢慢地走了之后,沈兰抓紧去柴房去查看黑衣人的情况。这位不速之客快晾了他一天,她急于确定他现在的情况如何。
白天院子里他流下的血痕已经干了,沈兰悄悄推开门,黑衣人似乎发起了高烧,此刻闭着眼,意识不太清醒的样子。
裴昭后脚跟进来。沈兰知道他在,“大夫的钱给了么?”
“嗯……没有。”裴昭道,“他也看见了今日咱们店里的情况,说是回头再来取。”
沈兰:“……行吧。大夫说他的确没事了吧?”
裴昭点头,意识到沈兰听不到,轻轻地“嗯”了一声。
沈兰蹲下,皱眉伸手摸了下黑衣人的额头,裴昭只觉眼皮倏忽一跳。
“还是烧着……”沈兰对裴昭说,“今日累了一天,你且叫小蕙一同歇息,我晚上炖点鸡汤。”
接着又嫌弃地看了一眼黑衣人,叹息道,“真倒霉,还没赚钱,就先捡了个拖油瓶。”
裴昭把“不累”默默地咽回肚子里,一声不吭地望着她。
“不过你倒不用孤单了。”
沈兰语重心长对裴昭地说,不过看起来更像是在给自己做心理建设。
“‘一个硬币有正反面’,凡事都有利弊,祸福相依。”她就这么碎碎念着离开了。
裴昭看外面已经没人,便轻身把黑衣人背起,放到了楼上。
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沈兰走到大堂,看小蕙正弯着腰收拾卫生,喊了句“辛苦了”就径直走进厨房。
中午的鸡肉卷大家都没来得及吃,忙了一天,肯定都饿坏了。
沈兰先淘好米,放进电饭锅里煮。
接着从系统里调出一只生乌鸡,洗干净之后掐头去尾,剔去鸡爪上的指甲,放进煮开的沸水中,稍烫一下便拿出来。
生姜切成片,大葱切成段。沈兰往砂锅里兑了足够的水,将刚烫好的乌鸡和切好的葱姜放进去,开着大火,用勺子撇去上浮的油沫。
待到锅里的水沸腾之后,转小火慢炖着。
鸡汤做法实在是简便得出奇,而且不需要什么复杂的食材,还能最大程度的保留下鸡汤的味道和营养,简直一举好几得。
沈兰洗了把手,准备再做些烤鸡翅。她拿出15根鸡翅,思忖着差不多够三个人吃了。
和吃过的很多东西一样,不管是炸还是烤,第一步都要先腌入味。
沈兰洗干净鸡翅,用刀锋在鸡翅上挨个扎洞,洒上奥尔良腌料,倒上2勺料酒,搅拌均匀。
因为烤鸡翅腌制需要的时间很长,沈兰又拿出10根鸡翅,准备先做可乐鸡翅,剩下的放进保鲜袋留作烤鸡翅。
沈兰等了半小时,才拿出一部分鸡翅出来,期间一直在观察乌鸡汤的完成情况。
她在冷水中放进葱姜和刚才拿出的鸡翅,开足火,到夹杂血色的肉沫涌出来,用笊篱捞出来用温水冲洗。
沈兰一连冲了好几遍,才放进碗里待用。
之所以这样,是因为她一直觉得大火煮出来的血沫都是激素,是无良商家为了谋财而要害的“命”,在现代的时候就一直非常注意。
她爱财,更惜命。
沈兰倒掉水,热上锅,待到水完全蒸发之后,倒上油防止粘锅。
她把鸡翅放进去,开大火,双面都变成焦黄色之后,倒入小半瓶的可乐,1小勺料酒和酱油,放上桂皮和八角,把鸡翅挨个翻面,盖上锅盖,换小火。
趁等着收汁的时候,沈兰从衣服里掏出她记东西的本子,反思下今天发生的事情,以及对比先开始,是否有需要改进的地方。
有则改之,无则加勉。
这样记得差不多的时候,锅里的可乐汤汁也收得只剩一点。沈兰用勺子沾了点,尝了尝咸淡味,添了一勺盐。
沈兰关上火,这时候米饭也煮好,她盛出几碗,学她妈以前叫她吃饭的声音喊小蕙。
“吃饭啦!”
今天的饭很丰盛。小蕙开水洗了把手,才吸着鼻子问沈兰,“小姐今天又做了什么呀?”
现在每天最开心的事就是期待小姐又做了什么。
沈兰不答反问:“今天累不累?”
又到了和员工谈心的时刻。
小蕙身先士卒,头摇得像拨浪鼓,“不累!只要跟小姐在一起,小蕙就永远不累。”
沈兰笑,也不知道原主给她下了什么迷魂咒,对她好的话,这样死心塌地也就算了。
但原主对她非打即骂,她是真搞不懂,这种忠诚是打哪来的。
情,不知所起却一往而深。
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