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我靠传承非遗爆红了 第168节(2 / 2)

俞嫣然去过山山的卧室,还从没有去过山山的卫生间。

惊奇道,“里面居然有一个浴桶。”

“对,下雪天你可以来泡澡。”山山擦了擦浴室的玻璃,“如果下雪,还可以看风景。”

【哇,原来这块玻璃是看风景用的玻璃啊!】

【呜呜呜,小木屋生活好惬意呀!】

【啊啊啊,两个女孩子相亲相爱太好啦。】

【是的,就很香!】

俞嫣然点头,“好的,谢谢山山。”

她们先后刷完牙,山山去厨房拿开水过来洗脸。昨晚她留了小半瓶开水,今早多了一个人,就不够用了。

裴泽洗漱好出来了,何之洲和崔哲溪两个在睡回笼觉。

时间还早,六点半。

今天下雨/冰雹,适合宅家。

山山先洗大米,剁排骨焯水,放在一起炖排骨粥。

“早晨除了吃炖排骨粥外,我们做鲜米糕,传统的是桂花鲜米糕,我们可以根据喜好,搭配果酱来吃,味道更好。”

昨晚山山浸泡了一盆大米,半盆糯米。

【吸溜~昨晚看山山泡糯米和大米,我就猜到要做米糕,也跟着泡了嘻嘻。】

【啊啊可恶,你们为什么知道山山泡了?我怎么没有看见呀。】

【告诉你一个秘密,1号多出来的半个小时的直播,都是我们去看的,而且1号的摄影师根本不拍他,一般拍一两分钟后就会来拍山山。哈哈哈哈,1号最后卷半个小时,卷给我们了。】

【居然是这样!!!今晚就去追1号最后半小时的直播间。】

俞嫣然和裴泽都在厨房帮忙。

山山给大米和糯米沥干水分,“滤网不滴水就可以了。然后我们可以用破壁机磨成粉末。我们家没有破壁机,就用原始的石磨啦。”

“对了,我的配方是1千克大米,搭配300克糯米,可以提前一晚上浸泡。你们酌量减半。”——1

石磨就放在厨房的角落,裴泽找来两个椅子放在厨房中间,然后三个人合力,把石磨放到椅子上,大家一起磨粉。

大概磨了20分钟,磨了两遍,第二遍后,粉质便很细腻了。

然后加糖粉,混合在一起搅拌均匀。

“下一步过筛,筛网要细一点,我们因为是石磨磨的,磨出来的粉没有那么细,如果有时间可以多磨几遍,一定要记得过筛网哦,这样蒸出来的米糕更细腻香软。”

俞嫣然拿来小蒸笼,山山在上面扑了一层布,然后把搅拌均匀的米粉倒入蒸笼,用竹片抚平。

“我们在家里可以用刮板,把蒸笼里的面粉均匀分割成四分或者八份。蒸熟后再分割的话,切面没有这么平整。”

山山用刀具分割的,均匀分成了8份。

“随后入锅蒸就好啦。蒸25分钟就可以了。如果家里有破壁机,传统米糕做起来还是蛮简单的。不过现在也直接有米粉和糯米粉卖,那更简单了。”

【!!对呀,我以前怎么就没想到这么简单的早餐呢!】

【赶紧下单大米粉和糯米粉,还有糖粉!】

【哈哈哈,现代人的生活不要太方便,各种食材其实都喂到嘴边了。】

做了蒸米糕之后,等他们起床,再让裴泽炒一个青菜就够了,腐乳现在也可以吃了,不知道他们喜不喜欢吃。

山山从坛子里挑出四块腐乳,撒上一些红彤彤的胡椒粉,四四方方的腐乳块披上红被子,再点几滴麻油,香味便浓郁起来了。

【啊!腐乳!】

【腐乳配粥,喜欢这么吃的人就是yyds。】

【我好久没有吃过腐乳了,都忘了什么味道。晚上下班去超市买一瓶吃吃看。】

【腐乳其实有美容养颜价值哦,但是不能多吃。】

再过了一会儿,崔哲溪和何之洲洗漱完出来了。

【2号、3号这两个大爷,现在才起床。】

【现在才7:10,比很多人都起得早吧。况且厨房也站不下这么多人呀。】

冰冷的下雨天,喝暖呼呼的排骨粥,别提多熨帖了。

总导演今天听说小木屋六点就起床了,特意挣扎爬起床,冒着冰雹来小木屋赶早餐。

江绍文故意拍摄总导演,额头上贴着创可贴,被冰雹擦破皮了。

【哈哈哈哈哈,冒“死”前来吃早餐。】

【我记得昨天殷娄祯来的时候,七点半吧好像,他还在赖床,今天六点半就起来了吧,才能七点一十到。】

【没办法,为了吃一口小木屋的饭菜,不得不起早。】

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