迎着现场一片掌声，西文道乘舞台电梯出场。老爷子穿黑色龙纹唐装，袖口的金丝龙纹腾飞霸气，栩栩如生，拐杖有力地杵在舞台上。
西文道胡须花白，眸如鹰隼。来到舞台中间，主持人递上话筒调侃：“老爷子真的是霸气出场，有帝王之风。在分发食材前，老爷子有没有什么话想对各位选手说？”
西文道漆黑的瞳孔异常锐利，扫过西米，不动声色收回，说：“没有。”
主持人：“那好，那下面就麻烦老爷子为各位选手分发食材。”
邀请西文道作为节目嘉宾，应曲和并不知情，这场赛制规则也出乎他的意料。很快，食材分发完毕，厨师手里的食材都不完美。
譬如拿到盐的，手里却是做甜品的主食材居多。
譬如拿到糖的，手里的食材却需要大量盐。
西米拿到手的食材有不太好处理的海蜇，海鲜偏多，她的主食材丰富，看上去很占优势，但她却面临一个最大的问题，没有糖，也没有盐。
各位选手食材单一公布，连评委席也一阵小沸。
评委杨宗说：“虽然我很看好西米，但这次，这姑娘可能很难进入厨王争夺赛。毕竟菜的灵魂是盐，没有盐，这场比赛她很难继续。”
林华同意：“这场比赛才真的是有看头。”
宋宝国保留意见，侧过头问应曲和：“应先生，你怎么看？”
“看她造诣了。”
西文道这只老狐狸，看似把好的食材分给了西米，可却夺走了于西米来说最重要的两个味。
网络黑米分本就不少，幕后的操盘黑手一定会抓住这个点，再次对她展开抨击。
她凭什么能拿到最好的食材？凭什么名列第一的李成只能拿到少量的肉与蔬菜？类似于这样的言论，恐怕会扬帆再起。
这场比赛的赛制规划的确很有爆点，但对于现场所有厨师来说，是实力与运气的对半比拼。
第30章
比赛刚开始西米已经陷入两难境地，没有盐与糖，就等于失去两个味道。
其余选手已经争分夺秒开始烹饪，只有西米愣在简易灶台前，大脑一片空白，无所举动。
主持人将话筒递到她嘴边，“你拿到了最好的食材，却没有糖和盐，你是打算做什么食物呢？”
西米看了眼镜头，摇头：“做不出来。”没有最重要的两味，即便是做出来也不能入口。
她说的过于直白，主持人一时不知如何接话，扭过头对准镜头道：“我们可以看见李大厨正在争分夺秒，我们西西西米看起来胜券在握，不争于一时，正思考菜品。”
西米指尖发凉，浑身冒冷汗，有一种上了考场却没带文具的紧张感。
在镜头的捕捉下，她的紧张表露无遗。
评委席议论纷纷。
季东霆察觉到端倪，停下手中摇晃的小旗：“怎么回事儿？女神状态不太对劲儿啊。”
老秦敛眉道：“没有盐，很难做菜。”
南晴感慨：“她这是得罪了老头吧？这什么运气啊，盐是厨子的生命，没有这个味道，还怎么做菜？”
“真正的大厨难道不是……随便拿什么食材，都能化腐朽为神奇的吗？”季东霖侧过身问南晴。
“你以为看神话剧呢？化腐朽为神奇，那也得有盐啊。”南晴没忍住，一拳头砸季东霖脑袋上：“你家女神这次估计够呛，赢的胜算太渺茫，网上的黑粉大军估计跟你一样，认为厨子拿到好食材就能化腐朽为神奇，她这次如果不赢，必然一败涂地。”
“……这么严重？我们几个人加起来这么多粉丝，还撕不过一群黑粉？”季东霖索性不再看台上，盯着南晴的脸，等她分析。
南晴说：“不敢保证，这次的黑粉大军有点来头。要么是节目组为了炒作，在背后操作。要么是西米得罪了什么人，不惜花费精力来黑，不过以这次黑粉进攻规模来看，应该是娱乐圈的套路，节目组出的幺蛾子。”
“我去，娱乐圈水这么深？为了炒作节目带上我女神？”季东霖愤懑道：“这破节目，迟早要完。”
……
时间已经过去十分钟，西米仍无所动作。
直播平台风向逆转，对她的举动不免有些失望，正如南晴猜测，网友的想法果然与季东霖如出一辙。
西文道坐在节目组特设的嘉宾席位，双手搭在拐杖上，脊背直挺，有家主之风。应曲和与他四目相对，对方目光没有一点柔和气息，冷硬如铁板，遇火不弯折。
他的目光又移回西米身上，看得出很紧张，以致于不知道该如何行菜。两人眼神交汇，他毫不避讳，没有因为镜头捕捉而移开视线。
西米从应曲和眼睛里，看见了鼓励。她承诺会尽全力，而现在却不知做什么菜，作为厨师她很难强迫自己去做一道味道注定不佳的菜。
她的耳畔仿佛有他的声音回旋：
“可以忐忑，但不能胆怯。”
应曲和的轮廓在舞台灯光晕染下，变得异常柔和。她几乎能感受到，他用手拍拍自己头顶，咬着她耳朵说：加油。
耳朵顿时红透了。
她咬唇低下头，看见一盘海蜇，哗地一声，脑中一股记忆如急浪一般，拍打上来。
——“海蜇没有处理，现在做出来也只能是一锅狗屎，所以，西米小姐，你端给我，是打算让我炼盐吗？你今天的表现我很不满意，抬起头。”
应曲和这段苛责声在她脑中回旋数遍。她闭了闭眼，又倏然睁开，端起海蜇，打算练盐。
她将海蜇浸泡过的盐水进锅沸煮，水蒸发之后，锅中残留的便是最原始的粗盐。
西米感激地看了眼应曲和，他的确是个称职师父，从这些生活小细节里就可以完全体现。
锅中水在缓慢蒸发，她开始切菜。