湖水洗涤过后，再吹至人面，清凉还夹带着缕缕荷香，令人心旷神怡，热燥全消，果然是避暑胜地！
且东珊还惊喜的发现堤畔的湖竟育有珍品并蒂莲，本想指给傅恒瞧，又想起这是在行宫，不可嬉闹喧哗，便生生攥住了，压下心的喜悦，迈着小步子默默的欣赏着周遭的奇景雅筑。
好在行宫的宫殿尚算集，不似皇宫那般分散，他们很快便到得如意洲。此洲乃是一座湖岛，因形似如意而命名，上岛需乘船，碍于侍卫的身份，傅恒不便过去，岸边有一太监在此恭候，领着九夫人上船。
东珊一人前去难免忐忑，已然上了船，她却不肯进船舱，立在船头不时的回望着，直至瞧不清他的身影，她才转过身去。
在太监的带领下，东珊到得延薰山馆，皇后早知皇帝的安排，已在此等着东珊。
彼时乾隆正在批阅奏折，不得空过来，便差御厨过去，命他仔细学着点儿。
御厨来之前已在御膳房做了份土豆条，太监将食盒揭开，摆上桌，备好酱，东珊一品尝，已然明白问题所在，遂问他，做菜的御膳房离此有多远。
太监估算了一下，从做好菜，到上桌，大约得一刻钟左右。
了然一笑，东珊对皇后道：“皇后娘娘，御厨做得没毛病，只不过这土豆条必得现炸现吃才可口，途耽搁那么久，还用食盒紧盖着，这般一捂，纵使是热的，却也软了，没了最初的酥脆之感。”
既然此处有小灶，东珊便命人准备食材，她亲自来做，也好让皇后娘娘尝尝鲜。
皇后一向清心寡欲，对美食没什么特殊的要求，不过东珊做的这道炸土豆条，沾上酱汁，那独特的口感的确令人回味无穷，怪不得连皇上都生了兴致。但东珊说了，必须吃现成的，这会子再命人给皇上送去已是来不及，得等皇上得空时，命御厨在跟前现做才成。
亲自尝过之后，皇后又带着东珊去往后殿拜见太后，请她老人家尝一尝。
就在太后预备动筷之际，东珊忍不住上前福身道：“启禀太后娘娘，其实这土豆条可以不用筷子，用直接拿着蘸酱吃，这样的土豆条吃起来才有灵魂！”
不过一个土豆，还有灵魂呐？这丫头说话倒是逗，太后颇觉诧异，但看她目光诚挚，便放下筷子，翘着镶红宝石的金护甲，慢条斯理的用去捏，被番茄酱包裹着的土豆条入口即化，不同于以往的任何酱料，太后不由皱起了眉。
东珊见状，猜测太后可能吃不惯。听傅恒说，太后今年四十有六，按理来说，牙口应该还算可以，只不过古人没吃过这种酱，不喜欢倒也正常，然而出乎东珊意料的是，太后竟又尝了一块，眯着眼点头笑赞，