一桌一道菜?
那有吃头吗?
我冷哼了一声,立刻板着脸,说:“你们店里,牛皮可吹大了!肯定能在你们这找到最喜欢吃的菜色?我这个人,口味挑得很!走遍天下馆子,尝遍各方名菜,都没有合胃口的菜肴。”
那小二打扮的男人,面色平静,递过菜单,说:“咱们店里的菜色,不必担心,我们白云酒馆的招牌,只要找熟人一打听,就知道餐饮界的名声。”
他指着远处,一个看起来很有钱的大老板,在一脸感慨的吃着一碟菜,还流着泪,说:“那一位老板,身家千万,可是富裕之后,他的朋友渐渐离他远去生疏,他有钱日子过惯了,很怀念贫穷打拼的落魄时光,他每一次来我们店里,都只点一份菜,小葱拌豆腐——一清二白。”
点一份“一清二白”?
我听了,沉默一下。
“您看这边!”
小二又指着远处,一个戴着金色名表的中年富婆,也在吃着菜,流着眼泪,伤心极了,说:那位客人,很怀念自己年轻时的爱人,与他的爱恨、在一起的每一段时光,只是可惜,她为了前途,嫁给了有钱人,她现在每一次来,都点了一份人生味的酸辣苦瓜——辛酸苦辣。”
小二哥打扮的人,给我们介绍了一个个客户,都有头有脸,有商业大亨,有些是互联网小老板,有做地产的。
别看他们白云酒馆,只做平平淡淡的家常菜,但是家常菜,才是返璞归真,深入人心的好菜!
他们这个私人馆子,没有他们的vip会员,定期挪位置,寻常人还找不到这里。
我听完了他的话,沉吟了一下,说:“我这一次,不为吃菜,品菜,只为见你们掌柜的。”
那小二眉头一拧,深深看了我们几个人一眼,低声说道:“请问,要见我们掌柜,有什么事情?敢问先生,打哪儿来?”
我说:我是咱这地方的话事人,咱这地方在圈里圈外,都有几分薄面。
那小二听了,立刻抱拳,说:“哟!失敬失敬!原来是本地的阴行话事人来了,怪不得各位,一表人才,里面请!”
那小二一副大惊失色的样子,弯着腰,立刻带我们,走进了里间。
这房间中间摆个四方桌,几张小板凳,旁边有屏风,十分古风,说让我们等着,他们掌柜的立刻就来。
我们在里面坐着,喝茶,没有一会儿,一个穿着黑色休闲服的中年男人走了进来,“本人姓张,江湖人称张厨子。”
我站起身,抱了抱拳,朗声道:“在下程游!阁下,在我们的地头干活?不来通报一声?”
张厨子说:“张厨子是一位厨师,对阴行圈子不甚了解,每到一处地方,都不太清楚当地行情,阴行话事人在何处干活,找不到人,还请多多包涵,该给的孝敬,不会少上一分。”
我点点头,这态度还算是不错,又说:张掌柜,我来到这里,有一事相问——您就是请王大树,吃免费菜的那一位好心厨子吧?
“原来各位阴人,是兴师问罪而来!”张厨子目光闪了闪,笑道:“的确对不住,是我张某人,给他吃了饭菜,葬送了他的性命……在各位的地头惹事,的确是有些过分了。”
我本来,还以为他会狡辩几分。
谁知道一上来,竟然直接承认了?
“在下,并非做害人的勾当。”那张厨子大步流星走来,直接在酒桌上坐下,大大方方的说:“只是,成全他的一番心愿而已。”
苗倩倩冷声道:“你一个厨子,下菜杀人,是成全他的一番心愿?”
那张厨子笑了笑,说道:“其实,当初我第一眼在那厨师交流会上,看到郁郁寡欢的王大树,是有些同情他,为此,我才特异烹饪了一道料理,想帮助他,摆脱阴影。”
“我的本意,是帮他振作起来,摆脱厌食症。”那张厨子又说:“可是,后来,我就萌发了一个想法——直接下菜,送王大树归西的念头!这个想法来得突兀,却也遵循我的本心,于是,我就产生了这个下菜杀人的想法。”
我听了,匪夷所思。
这张厨子,一副理直气壮的样子,似乎真是事出有因?
那又是什么原因,让他本来想帮助王大树,后来,却下阴术要做掉他的呢?
第八百七十八章 传说中的厨具
我说:王大树之事,事出有因?
张厨师没有正面回答,而坐下来,给我们倒了一杯茶,问我们:“你们认为,一份美食,如何能让人泪流满面?”
我想了想,说:太过好吃了?好吃到哭?
张厨师笑着摇了摇头,说:这个世界上,再好吃的美食,也是对于味蕾的强烈冲击,味蕾不可能让人感动哭泣,你们见过有人会吃菜,好吃到流泪吗?
“见过,被辣椒、洋葱熏哭的,那是生理性的泪腺反应,还有一种,你这里见过。”苗倩倩说。
“菜,不会让人流泪。”张厨师说。
我说:那你的菜……
张厨师说:因为不是菜的美味,而是人心……这个菜,它蕴含人心的味道。
“人心?”我问。
“世界上,最能打动人心的,便是人心。”
张厨师笑了,“有人会被电影里的感人情节,打动流泪,也有人因书中的感人故事哭泣,因自己养了七八年的小狗小猫,而流泪……这些有共通点,是人,是朝夕相伴的活物,才会让人动情,除此之外,再无让人感动流泪的缘由。”
“食物,是死物,并非让人流泪之物。”
张厨师淡淡的微笑,“真正让人流泪的,并非菜肴本身,而是其中寄托的情感。”
他说在古代的厨师圈子里,真正的顶尖大厨,做出的菜肴,是倾注全部心力,是融入灵魂的……