虽然看上去都是白白嫩嫩的一块，但是洛英还是不放心，若是这块肉跟牛皮似得很难穿透，那这道菜就会变成泥鳅汤了。
用筷子戳了戳，非常轻易地就戳了过去，她放了心，将豆腐放进了冰冻的地方，稍微冰冻了一分钟。
泥鳅也丢在清水盆中准备吐沙，不过好一会她才发现这些泥鳅已经被处理的干干净净，完全不需要二次处理了。看泥鳅的样子，还非常有活力地扭来扭曲，她不禁抖了抖胳膊。
这泥鳅也是软骨动物，如果再长一些就跟蛇一样，好在泥鳅长得还是跟鱼有些类似，她可以催眠自己在做鱼。
见她这样子，1578难得地夸奖了起来：“做的不错，今天做泥鳅明天就可以烧鳝鱼后天就可以溜蛇段了。”
洛英直接僵硬了两秒后，默默地屏蔽了他的发言，将泥鳅和豆腐似得肉放进了锅中，加水，泥鳅在水中好奇地游来游去。
盖上盖子开火，火开的不大，温度是一点点上升，慢慢地，她似乎听到了锅中有什么细微的声音，忍着没有掀开看，又等了一阵，待锅煮沸，她掀开锅一看，泥鳅已经钻进了肉豆腐里面，一端露着头一端露着尾巴。
而那豆腐似得肉在被煮熟之后，呈现一种果冻似得透明的颜色，异常的嫩，似乎喷一下就会散掉似得。
她小心翼翼地将锅里地东西倒到了旁边一个大碗里，之后切好了葱段辣椒，锅里放油。
洛英看着葱和辣椒，长得确实是野葱和小红辣椒，不过她很怀疑，达叔买的时候根本就不知道这些东西是什么，特别是那红辣椒，达叔似乎很有些好奇又害怕的样子。
“这东西，似乎是有毒，吃下去想被火烧了似得，不过毒性不大，过一段时间就自动解了。好多人都特别迷恋这个味道，说对身体的影响很小，我觉得偶尔吃一次应该没问题，你会做么？”
洛英忍住笑点点头，辣椒最开始出现的时候，估计确实会被人认为是毒药吧，毕竟生吃下去整张嘴都会被辣的肿掉，嗓子冒烟满脸通红，还会引发痔疮，要多惨有多惨。
但是这些状况没多久就会消失，对人体的损害不大，所以应该只属于整人阶段的毒药。
爆香了葱和辣椒后倒入泥鳅汤，可惜没找到黄酒也没有醋，锅再一次沸腾的时候，稍微放一些盐，便能盛出来了。
尝了一口汤，那肉豆腐的味道果然异常鲜美，鲜美中又带着些甘甜，一点都不腻，整锅汤都呈现一种透明微黄的颜色。
意犹未尽地又喝了一口汤，还没喝到嘴，就不知道达叔从哪里溜了进来正站在她身后，一把抢夺过她手中的勺子，一口将那勺子中的汤给喝了干净。
“甜咸辣鲜。”他说了几个字之后，又挖了一勺肉豆腐，肉豆腐瞬间就化进了口中，浓郁的汤汁瞬间爆棚出来，他的眼睛一下子就亮了。
“好吃。”说完又挖了一勺子，及至碰到了里面钻着的泥鳅，同样挖了块泥鳅肉，泥鳅肉质鲜美，因为是缓慢地死亡而不是猝死，泥鳅的肉并不紧绷，而是与肉豆腐似得非常嫩。
舔着舌头将一碗汤全部稀里哗啦地吃了下去，洛英心疼地看着他囫囵吞枣地吃法，实在是有些对牛弹琴之感，不过也觉得达叔确实有张好嘴。
吃完之后，达叔就舔着舌头嘱咐了一句：“这个菜，这个要保留，这肉实在是太好吃了，我去跟他们签个采购合同。”说完立马头也不回地消失了。
洛英长大嘴巴看着他消失的背影，他刚刚说什么，采购合同，采购什么，泥鳅还是肉豆腐，这决定的也太快了。
“果然是个做大事的人。”1578深沉地点着头赞赏地道。
洛英朝他虚拍了一巴掌：“别拍马屁了，他也听不见。”
“你能听见就好，你吃什么？”1578盘膝坐在半空中问道。
“我刚刚看到米了，但是都没有剥壳，要不我还是喝营养剂吧，又方便又省事，连卫生间都不用去，这两天觉得我都瘦了好几斤，你觉得我有没有变苗条一点？”洛英转了一圈问道。
1578用异样地眼神对着她看了一圈又一圈，然后倒吸了口气幽幽地问：“你，你不会是，喜欢上达叔了吧？”
洛英顿时目瞪口呆一副被雷劈地模样看着他，发现1578也用同样地表情跟她面面相觑。
“怎么可能，你觉得我的品位这么差？”
“但是，你以前跟白银在一起的时候，从来都没有在意过自己的身材和长相，现在才跟达叔接触几天，你就在意起自己的身材了。”1578依旧保持着震惊地模样道，“原来你喜欢这种胖胖的大叔，难怪你一直都不跟白银表明心迹，原来是看不上，原来如此原来如此，虽然是看着你长大，但是真没想到啊。哦，这么一来就可以解释通了，为什么你以前总是愿意跟厨房那个大厨王叔呆在一起而拒绝追你的那个跑销售的帅哥，我果然还是太连轻。”
说完1578努力挺起肚子试图让自己的肚子也挺起来，并且自言自语地道：“我以后也要向达叔的体型发展才行，那我要不要再留点胡子。”说着还摸了摸自己的脸。
洛英快被他雷疯了：“胡说什么，我什么时候喜欢王大厨了，销售那就是个花心大萝卜，不止前台跟他有一腿，还有两个服务生都被他拿下了，我又不是没长耳朵不知道这件事。我什么时候不注重打扮了，这不是，这不是没机会，我哪里得空了，我就是觉得营养剂特别好用，管饱管瘦还管美白，你没觉得我的皮肤都好了不少？”
她说完用手摸了摸，确实摸着比昨天要平滑了不少，她不爱用护肤品，又整日被厨房的油烟熏着，皮肤能好起来才怪，所以她第一时间就想到了是营养剂的功劳。
“仔细一看，似乎，确实是好了一点。”1578抽了抽嘴角，转身往远处那片山上走去，一边走还一边摸着脸喃喃自语：“到底要不要留胡子呢？”