真的能吃吗？
可是想吃啊……不知道彭厨会不会出不辣版的麻婆豆腐，或者是微辣版的？
微辣版麻婆豆腐？
不好意思，那就不叫麻婆豆腐了，也许会变成……加辣的红烧豆腐。
麻婆豆腐的一大要素就是“辣”。
辣到你浑身冒汗，舌头发疼。
才叫麻婆豆腐。
“现在加入豆腐略微翻炒，烧两分钟。”
哪怕红色的酱料里东西比蟹黄豆腐多很多，但是依旧没能掩盖豆腐还是一点没碎的事实。
这一点上现在观看的众人还没有直接的感受。
等他们筷子一夹就碎的时候，就知道彭弈北这样用铲子拨弄豆腐还是原样是什么样的技术了。
最后炒好的肉末倒下，淋入水淀粉勾芡，翻炒几下后，洒上葱花和花椒粉。
出锅装盘。
红艳艳的一锅酱料中漂浮着白色的豆腐，中间点缀着绿色的小葱。
如果说刚刚的蟹黄豆腐，那是一位雍容清雅的佳人。
现在的麻婆豆腐就是一位热情浓郁的女郎。
她勾着最撩人的眼线，用着最浓郁的眼影，涂着“毒药”的嘴唇不用欲语还休，她说出的是最直白的甜言蜜语。
她用命令的口味，让你过来，不容拒绝，不容否定。
她纤细雪白的手指上有着血色的尖锐长甲。