“一点姜丝,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺香油,少许糖,两勺淀粉。拌匀后腌制半小时。”
等等,什么,说慢点。
“十根姜丝,其他条老用4号勺子,糖用最小的一号勺。”
在等待的半小时里。
彭弈北也没让他们闲着。
窝蛋牛肉,还有蛋呢。
彭弈北的操作是,直接一个蛋敲到牛肉中央就行了。
他们的话。
先敲到碗里吧。
“很好,到了这一步,基本上,这菜就算成功了。”
邹家人不可思议的看着面前的情况。
电饭锅里白米饭。
自己面前生牛肉
一颗躺在碗里的去壳生鸡蛋,旁边杂七杂八的葱花。
这算好了?
“打开电饭锅,摆一圈牛肉,中间留着洞,煮15分钟。十五分钟后,把鸡蛋倒在当中米饭上。不用再煮,闷6分钟即可。六分钟后出锅洒上葱花。”
摆,没问题。
掐秒表看时间,没问题。
鸡蛋倒进去,没问题。