烧烤的食材多得的是:
院子池塘里的鱼和虾、院子菜地里的瓜和菜、还有空间里储存的各种野味和肉类,这些都被罗伟浩快速地处理好,赔上自制的佐料,稍稍腌制之后就被摆在烧烤架上。
红色的炭火,散发着热量,将烤架上的食物渐渐烤熟,浓郁的香味也就随之散发出来,顺风便可香飘十里。
“大哥,好了没有?好了没有?”
罗晓钢一脸馋样地看着罗伟浩手里的烤肉,忍不住连声问道。
“快了,快了,你洗手了吗?”
罗伟浩翻动着架子上试火的野猪五花肉。晶莹剔透的油脂在火焰的温度下冒着滋滋的油花,滴落道下面的炭火上,还会冒气一团团火焰,送出一阵阵扑鼻浓香,馋得罗晓钢直咽口水。
“早就洗了!”
罗晓钢说着还伸出两只小手让罗伟浩检查,这是在家的习惯了,谁让男孩子都比较调皮呢。
“好,拿个盘子过来!”
罗伟浩看着火候差不多了,便指了指火堆边的小桌子。
“好!”
罗晓钢立刻跑过去,取了一只白瓷的盘子过来,伺候在罗伟浩身边。
罗伟浩立刻将靠得正好的五花肉夹到了盘子里。
“去吃吧,小馋猫,注意别烫着了!”
罗伟浩夹完五花肉后,又往烤架上摆了虾和鱼。
“谢谢,大哥!”
罗晓钢抱着一盘子烤得刚刚好的五花肉,奔到小桌子边,那里有洗好的生菜和辣酱,当然也有为女生准备的甜酱。
将那皮色焦脆,油脂透亮,瘦肉鲜红的五花肉沾上点辣酱,然后用翠绿色的生菜包裹起来,放进嘴巴里,嚼上一口,先是蔬菜的脆劲清香,然后就是肉类的浓郁鲜香,猪皮烤得焦脆喷香,油脂滑而不腻,瘦肉香辣回味,当真是舌尖上的一种享受。
罗晓钢接连就吞下了四五块,嘴巴里还塞得腮帮子都鼓了起来。
“好呀,罗晓钢,你竟然吃独食!……”
拿着碗筷从厨房出来的罗晓婉一看顿时不乐意了,上来就说教自己的弟弟,不过还没说上两句就被那浓香的五花肉给吸引,加入了抢夺之中。
“哎,别抢,别抢,碗里还有的是,让罗大哥烤就是了……”
拿着饮料过来的陶玉莹见两小为了一块肉挣抢,急忙劝阻道。
“哈哈,是我的了!”
罗晓钢乘机一把抓过了那肉,塞进嘴巴,还嚼得特别带劲。
“呸,你耍赖,看我怎么收拾你……”
罗晓婉当然不是真的要跟弟弟抢,不过感觉自己的威严受到了挑战,顿时追着罗晓钢满院子跑,留下了一串串欢快的笑声……