到了县城也差不多快晌午了。
依旧坐在喜迎楼后门洗菜的桂嫂都快跳了起来,这都好久没瞧见他们了,桂嫂亲热的就去拉顾春竹的手,“春竹,咋瘦了这么多呢!”
“嘿,克扣点饭食就瘦下来了。”顾春竹不想再提起那起子糟心的事了,脸上还挂着笑,然后同桂嫂开着玩笑,“瘦点好,扯布做衣裳都能省点钱。”
“你呀,胖点有福气。”桂嫂见顾春竹没事也就放心的拍拍她的手。
她见着他们夫妻俩背了背篓来是要卖东西的,也就先不和顾春竹聊天,迈着腿就给她去叫张大厨出来了。
张大厨过了个年瞧着更胖了些,脸上都泛着油光了。
“春竹啊,这回带了啥来。瞧你男人陪着来,我猜猜,是野味还是河虾啊,这正月里的缺这缺那儿的,掌柜的还叫我研究新菜式,你瞧我这头上的毛都秃噜了不少。”
听着张大厨的抱怨顾春竹摇了摇头,没有他想要的东西,她把背篓里的麻袋掀开露出了一个个还带着黄泥的新鲜的笋。
“笋啊,瞧着新鲜的很刚挖的吧,不过笋倒是不缺,你送来的就收下吧。”张大厨也是卖了个人情给顾春竹。
顾春竹有点不好意思,她将另一个麻袋打开,露出了一个罐子将里面的咸鸭蛋掏了出来,“张大厨我这里还有个菜式,瞧您用得上不。”
“请请请……”张大厨给顾春竹做了个请的动作。
这小嫂子眼界宽,以前给自己说的三吱叫令自己茅塞顿开,还有那酸菜帮子在店里卖的也特别好,他这就虚心的跟顾春竹请教上了。
喜迎楼的灶上都开着火的,顾春竹就做了个肉沫蒸咸蛋,蒸出来一小碗,咸蛋的蛋黄在中间,还撒了点葱末又简单又好看的。
“尝尝!”顾春竹塞了一双筷子给张大厨。
张大厨眼底还带着不确定,这蒸出来的东西能有多好吃,当然是炒的煎的炸的好吃了。他筷子在咸蛋上拨开,就流出了红油,红油浸入了肉沫里舀一勺起来又有蒸蛋的嫩滑,又有猪肉的鲜美,还带着汤汁……
“好好好!”张大厨连说三个好字,一脸满意的看着顾春竹。
把这个肉沫蒸蛋送去给掌柜的尝了后,决定今天就开始卖,他连着咸鸭蛋都给算了个高价。这法子简单的很,顾春竹也不打算要方子钱,做出来开卖定然就会被别的酒楼学去的,就当还张大厨人情。
有了这道菜,张大厨打包票日后冬笋春笋的先收顾春竹的。
带来的冬笋,算八文钱一斤镇上才卖六文,差不多有二三十个笋,连壳称的有二十五斤,卖了两百文钱。咸鸭蛋还有十个,也算了八文钱一个,鸭蛋本来就贵还用了盐,加上张大厨特意给的高价。
不过收了这一罐子他们自己酒楼里也能腌鸭蛋,就不需要顾春竹送来卖了。
顾春竹留了苏望勤在这里等着结钱,自己脚底抹油的就溜到了藏娇阁,实在是数日不见柳溪娘惦记的很。
藏娇阁前也热闹的很,这边摊贩卖吃的卖完的都有。
“麻烦同传一下我想见你们这儿的柳溪娘。”顾春竹同站在门口打哈切的龟公说道,却被抓着肩膀推搡了重重的一下。
龟公剔着牙骂道:“去去去,我们这里的姑娘是你一个小小村妇能见的,滚!你男人也进不来我们这销金窟的。”