俞善没好意思白拿人家辛苦抓的螃蟹, 更何况陈小虎送来的还是吐过泥沙，洗刷干净的螃蟹, 一看就费了不少功夫。
她想了想, 到底还是把面拖蟹的做法抄了一份交给陈小虎：“要是卖不动，就跟酒楼的大师傅说，买螃蟹送菜谱。”
“这也太贵重了。”陈小虎把双手在衣襟上擦了又擦, 迟疑了半天还是不敢伸手接下：“这……不大合适吧？”
哪怕是个乡下妇人会做几道拿手菜, 也是要世代传下去的，里头的决窍不会轻易告诉外人, 更何况这是正经的菜谱？
陈小虎今天可是听俞小五炫耀了整整一天, 昨晚俞善送去他家的蟹子有多美味。
这种菜谱应该能拿去换钱吧？善姐儿就这么给自己了, 是她大方, 可自己要是装做不懂就这么接过来了, 也太……
陈小虎没读过书, 没办法用言语形容自己的感受，如果俞善知道的话，会用自尊心来形容。
陈小虎也算是经历了一些人生大事, 从受伤, 到被分出家门自己谋生, 都让他迅速的成长起来。
他自己顶门立户了以后, 不再是那个村中人人看了都要皱皱眉毛的二流子混混, 反而长出了几分自尊心。
俞善看他这么一犹豫, 真切地笑了起来：“这个只是以防万一罢了。咱们也不能小看了酒楼的大厨, 他们什么样式的菜没见过，道理都是一通百通的，有时候只是想不起来这样东西, 可以套用那种做法而已。”
所以这菜谱对专业人士来说, 并没有你想像的那么珍贵。
陈小虎听了，这才郑重地接过菜谱：“善姐儿，大恩不言谢。要不是你赁了我那两亩地，我连今年的田税都交不起。如今又想办法帮我找生计，我真是……”
“那你可要努力赚钱了。”俞善无情地打断了他语无伦次的感谢：“交完田税，可马上就要交口算钱了。你已经成丁，口算钱要交足一百二十文。”
啊？陈小虎闻言一僵：糟糕，他已经把这事儿给忘记了。
谁知，俞善还没说完：“你今年也算是单独立了一户，就分在七甲。身为你的甲长，我得提醒你，哪怕你定等为下户，也要交上五百文的户税呢。”
今年开春征徭役之前，平溪村就更新过一次黄册户籍，是俞怀安和陈里长带着黄册，跟衙门的差役一起上门核查的，查验得十分的严谨。
俞信名下虽然田多，可他身为不成丁的畸零户，跟陈小虎一样被定为下户。
而俞善虽为女户，当时名下却有一个小庄子，所以被定为中户，夏收之后要交一两的户税；
可想而之，若是明年春耕前再更新一次黄册，按她现在的身家一定会被定为上户的。
就像村长俞怀安家，那是妥妥的上户，其户税要再翻一倍，足足二两银。
这也是为什么，村里很多人家不愿意分家，宁可几代人凑在一起过活。实在不行的话，哪怕是分产也不分家。
就像分到俞善那一甲的老范家，子孙众多，各个房头实际上已经各过各的了，连饭都不在一锅里吃，可名义上还是一家子，就为了省钱。
实在是因为只要分了单独的户头，就得多交一份户税，老范家兄弟几个，哪怕都是下户，也要多交不少户税。
这下可好，俞善这么一提醒，再炎热的天气也阻止不了陈小虎额头上不停飙出的冷汗了：这加在一起总共是多少钱来着？得卖多少只螃蟹才能赚回来？
见他终于开始焦虑，俞善达到目的，满意地点点头：
“到了县城可以先去一家叫如意居的酒楼，问问他们要不要螃蟹。那家的老板姓杨，我和小五都跟他打过几回交道，为人处事还算厚道。他要是能全都吃下来，你也不用到处找买家了，这生意拢共也做不了几天，没得耽误功夫。”
陈小虎终于不推辞了，他再三谢过俞善以后，又赶紧趁着天光，一脚踩进水田里抓螃蟹去了——突如其来的六百多文就这么悬在头顶上，让他紧迫感十足，能多抓一只就多赚一只的钱啊。
其实，俞善也没有更多的精力在这些事情上多花费心思。
如今各个村子都已经交过田税了，她也要开始按照当初赁牛契书上约定的条款，找当初那些人家，挨家挨户按时价收购稻米了。
说来也是奇怪，往年夏收之后，随着大量的新粮上市，粮价总会往下跌一些，这是一年中粮价最贱的时候。
比如年前那会儿一斤稻米六文钱，一般到了这个时候降到五文、甚至四文才是正常的。
可兴许是今年石江县开了太多米粉作坊，每一家作坊都抓紧时间抢购稻米，囤原料，结果米价不降反升。
衙门里给的官价算下来还是六文钱一斤，可粮商的收购价却已经标到七文了——这还是破天荒头一遭，粮商出的价钱反过来比衙门的还高。
俞善没有购买高价米，她和俞信的稻田今年都没有减产，囤的旧米用完以后，刚好拿自家产的稻米顶上。
另外，哪怕村里的米粉作坊还没盖好，俞怀安也已经知会过村民们，谁家的稻米都不许往外卖，要留着给村里的作坊当原料。
他还特意发话，说谁家要是敢贪图外面粮商开的价钱高，私自偷卖稻米给外人，今年米粉作坊的分红就没有谁家的份了。
等作坊建好，到了要用粮的时候，村里也会按市价跟大家结算的。
因此，平溪村倒是没有人敢当这个出头鸟。
村民们的想法也很实际：有便宜当然还是自家人占了的好，卖给谁不是卖啊。
更何况，村里的作坊买他们的粮食，省了钱，不就等于利润变多了吗？
村里赚的钱多了，到时候家家户户分到的钱也会变多啊。
惹怒了村长，不光年底的分红没有了，怕是每家一个在作坊做工的名额也要泡汤了。
特别是那些家里田地少的，收成也少，算一算就会发现，其实拢共也没有多少差价。
所以他们当然乐意听村长的话，甚至还主动盯着那些家里田地多的村民，不叫他们偷卖粮食。
一时间，大家都很守规矩，倒是风平浪静。
三天以后，俞善准时到柳庄拜访柳族长，一方面为了取和离书，顺便看一看他们到底是怎么处置柳永寿的。
另一方面，柳庄也有几户人家当初跟俞善签了契书，她得去把粮食收回来。
取和离书这种事情，俞怀安身为长辈，当然还是要到场见证，免得柳族长仗着辈分欺负俞善年轻不懂事……
他照例跟俞善同车过去，只不过今天有些特别的是，刚走到一半，俞怀安远远地看见前面岔路口停着两辆骡车，后面跟着一串儿手推板车，旁边或站或蹲的，足足有二十来个壮汉在等人的样子。
站在最前面的那个人俞怀安见过，那不是善姐儿那果山庄的庄头吗？
宋庄头得了俞善的口信儿，特意在庄子上精挑细选了二十来个庄奴，专门带着两辆骡车和十辆运水果的手推车来运粮食。
俞善倒是没多想，她只是怕收的粮食太多不好运，没想到，他们浩浩荡荡的一行队伍，刚靠近柳庄就被拦下来了。
柳庄的人也警惕的很，生怕这是来寻仇的，把俞善他们拦住以后，就有人飞快地跑去跟柳族长通风报信了。
俞怀安一看竟然闹出这样的误会，瞪了俞善一眼。
俞善心虚地摸摸鼻子，讪讪笑着说：“要不让宋庄头他们先在村口等一会儿吧，咱们先去找柳族长把正事儿办了。我也好当面跟柳族长解释清楚这只是个误会。”
俞怀安想了想，觉得也只能是这样了。
其实，他心里觉得柳族长那老狐狸，八成会以为俞善这是有心要带人来施压。
不过也算是错有错着，万一柳庄这些人非要偏袒柳永寿那个畜生，正好已方人多势众，可以好好顺势出口恶气！
这么想着，俞怀安甚至隐隐有些期盼柳族长那老东西处事不公了！
柳族长听了村民报信儿，一张老脸阴晴不定，不过等俞怀安和俞善到来的时候，他又堆出了满脸的笑容，主动将备好的一个匣子推了过来：
“这里头的和离书上，有柳永寿的手印和亲笔签名；另外那十两银子，是咱们那天说好，对馨娘的补偿。”
俞善主动接过匣子，打开一看，果然不差，她脸上的笑容终于真诚了一些：“谢柳族长主持公道。”
柳族长捏着胡子笑道：“何必这么见外，不如就叫我一声柳伯伯吧。虽说你姑姑归家，可昶哥儿毕竟还是柳家人，这是斩不断的血脉亲缘，对不对？”
俞善还没开口，俞怀安偏偏煞风景的打断他们的话头：“柳永寿人呢？”
柳族长面不改色道：“人已经按照族规行过家法了，现在安置在祠堂后面，让他养伤之余，顺便反省一段时日，其他的要看他什么时候改好了再说。”
这说法很宽泛，也留下很大的可操作的余地。
俞善提出一个要求：“我能去看看吗？”
柳族长顿了顿，笑容变得有些勉强：“那祠堂建得有些年头了，年久失修，多少有些阴冷，小娘子都娇弱，进去难免会有些害怕啊。”
俞善没有说话，只是一直看着柳族长。她是一定要亲眼看见柳永寿的下场的。
见她坚持，柳族长只好示意两个族人带俞善过去。
俞怀安没有要起身的意思，他安稳地坐着，丝毫没有诚意地跟柳族长道歉：“哎呀，你看这是个天大的误会，是我们考虑不周了，本来今天是带人来运粮的，没想到会吓着贵庄的人。”
柳族长在心里骂了一句老东西，却不由自主地被俞怀安所说的话吸引——运粮吗？原来春耕时，那个免费给人赊牛的傻冒儿，就是俞善小娘子？
不，现在不是傻冒儿了。
是个人都知道，今年的粮价疯涨，人家是做了一笔划算的买卖，简直大赚特赚啊。
他心不在焉地听着俞怀安大吹特吹俞善名下的牛场，心里却十分羡慕她的好运气。
其实，那购粮的契书柳族长也看过了，约定的是夏收之时，俞善可以用官府的定价，收购农户所抵押的田亩出产的五成。
往年的官价只会比市价高，所以当时他还笑那傻冒早晚要吃大亏，真是没想到，今年正好相反。
一石稻米一百二十斤，眼下官价跟粮商开出的价码，只一石就差了一百二十文。
全县跟她签订契书的有多少人？签了多少亩？一百亩？五百亩？还是上千亩？
这么多粮食，俞善哪怕是直接转手倒卖给粮商，差价少说也有几百两吧？
俞善可不知道在柳族长心里，她从一个傻冒儿进化成了精明人。
她正被柳家的两个族人领着，来到所谓的祠堂后面，却发现那不是什么养伤的房间，竟是一间私设的牢房。