鱼翅,香菇,瑶柱,鸡腿肉……
内陷食材看似平淡无奇,即便鱼翅放在这个舞台上也不算什么高级货,可相互结合在一起,偏偏产生出如此妙不可言的美味。
“这谜一般的蒜香,来源居然是鸡腿肉!”
薙切仙左卫门仔细品尝,得出了自己的结论。
“什么,这不可思议的蒜香来源是鸡肉,怎么做到如此浑然天成的浸入味道的!?”
四位评委大吃一惊,他们各个都是吃遍全国各地的大老饕,对待美食的研究极为深刻,可以笃定,这绝不是用正常方法腌制的鸡肉,因为这股淡淡的蒜香滋味,太过于自然了。
薙切仙左卫门伸舌舔了舔嘴唇,好似回味,留恋齿颊间的美味,笑了笑道;“因为这本就是天然出产的食材原料,我说的没错吧!”
星野美子点头,被美食魔王尝出来也不意外,当即肯定道;“正是,我选用的鸡腿肉品种来自大蒜鸡!”
“幻想生物!”
“梦幻食材!”
“难怪这鸡肉之中蕴含的蒜香如此天然纯正,传闻大蒜鸡以一种难以人工培植的野生大蒜为食,数量极为稀少,堪称鸡肉素材之中的极品。”
“珍贵的食材固然好,可若没有相呼应的厨艺也难以完美体现出来,这是一道相当出色的料理。”
评委们也都是见过世面的人物,稍加提醒就纷纷了然,一番话说下来让在场许多学生一脸懵逼,他们之中的许多人可能还没资格接触到更高级的层面。
“真没想到星野美子隐藏的这么深,小惠与其相比本就略显不足,如今又加上这种bug一样的食材,武装力量强的可怕啊!”
极星寮几人脸色凝重,显然当前局势明显不利,星野在各方面表现的都挑不出毛病来。
“星野美子的荷叶鸡得到了评委们的一致好评,接下来要品尝的是田所惠的料理。”
川岛丽说着用眼神示意傻愣着的女孩赶紧上来,不要磨磨蹭蹭的。
“这是我的牛肉拉面,搭配中式炸猪排一起吃味道更好。”
田所惠此刻反倒是不太紧张了,落落大方的介绍着自己的料理。
评委们首先是看,牛骨熬煮的高汤十分清冽干净,一点也不浑浊,配上浓油赤酱的牛展肉,荷包蛋,白萝卜,闻一闻,心中有数。
“小姑娘,你在这汤中加入了一些中药材吧。”
还没入口,经验丰富的老饕们就猜出大半。
田所惠一惊,乖乖的汇报道;“是的,我想更有营养与健康,所以加入了川芎、桂皮、香叶、红枣、红葱头、生姜……”..