滋――!
烈火猛地窜起半米高,沐云锅勺快速翻炒搅拌,蔬菜颗粒在炙热火蛇之中翻滚淬炼,自然清新的芳香散发出来,中途加入牛肉碎末一起炒至半熟,盐少许调味,立即出锅。
鸡蛋敲碎也不搅拌成液态就直接下锅翻炒,不同与以往细致入微的掌控火候,使其包裹米饭,这次将两者食材特意区分开来,有意以炒蛋的形式来烹饪,最后才加入米饭与蔬菜颗粒,培根,牛肉末一起翻炒均匀,火候掌握到八成熟左右即可了。
取来烤箱用容器,底部刷一层黄油,仔细将炒饭平铺,充分预留部分空间,这上面似乎还要放什么东西。
“他这是要焗!”
一直看到这个步骤,薙切绘里奈几乎就晓得沐云的料理是什么了。
要铺设在炒饭上的东西,毫无疑问只有一样东西!
芝士!
绯沙子也很意外,惊奇道;“真的没问题么,连续两道主菜采取类似的手法。”
芝士味道浓郁,通常会给人留下较深刻的味觉印象,重复运用这种食材,很容易产生味觉上的审美疲劳。
薙切绘里奈黛眉紧皱,摇头遗憾道;“的确大胆,虽然上一道料理成功征服了评委,可同样的经历不一定可以在短期内复制两次,如果最后这道主菜在味道上无法赶超前者,在评分上注定会逊色许多。”
在她看来,如果有如此厉害的杀手锏作为底牌,应该充分考虑到评委们的味觉体验,呈阶梯形势逐渐加重,第一道主菜应该选用其他拿手料理,最后才上先前的芝心鸡翅,这样更为稳妥。
“等一下绘里奈大人,他好像又拿出什么奇怪的食材了!”
绯沙子忽然呼喊,她眼尖发现沐云居然没用先前的那块奶酪。
“哈!?”
本以为一切都了如指掌的大小姐大吃一惊,这家伙还想玩什么花样,连忙认真看向手机屏幕。
在两位少女关切的目光注视下,沐云打开自备食材盒,小心翼翼如呵护珍宝一般取出一小块直径约十厘米,包裹着一层棉布的东西,乍看起来与先前的奶酪极为类似。
沐云掀开瞬间,两位少女就面露错愕与失望,面色古怪,动动嘴,欲言又止,心底有种说不出的情绪。
为何?
这尼玛还是一块奶酪!!
“为什么要特意准备两块奶酪?”
薙切绘里奈深入思考觉得大有问题,于是手指点击屏幕,锁定这块奶酪,放大观察,这一看果然有些端倪,相较于上一块奶酪,这一块奶酪的色泽更深,表面隐隐泛着一丝如金玉般的光芒。..