“我的第一道汤完成了！”
沐云举手吸引了众人注意，时间才过了15分钟，如此神速让在场四位五星大厨颇为惊讶，望向他的眼神凝重，不屑，好奇，冷漠各有心思。
一个初出茅庐的一星厨师，竟然破天荒的参与到此次特级考核之中，如此特殊待遇让他们这些老资格的五星大厨略有不满，质疑他的实力是否够资格与自己并驾齐驱。
“这是淮扬名菜‘文思豆腐’！”
松田佳子看了一眼惊叹道，她确实晓得沐云擅长此菜，曾经还让‘神之舌’予以好评，可惜只上过一次每日限定菜单，据传闻一些富豪食客慕名而来都吃不到，因此究竟有多美味就只有当天极少数舍得花钱的食客心里清楚。
“这刀工简直可怕！”
古井龙一神色动容，那薄如细雾一般的嫩豆腐丝游弋在碧波清汤之中，辅以胡萝卜丝，香菇丝，火腿丝的陪衬，彼此间荡漾起一丝丝涟漪，美轮美奂如一副古韵的山水画。
“太漂亮了，这简直就是料理之中的艺术品！”
布朗斯赞誉有加，眼神之中透着一丝欣赏与惊叹，法式料理也是以精致优雅著称，料理在外形上给予人的视觉印象将左右心情与食欲，这方面他本就极为苛刻追求完美。
试吃阶段。
调羹舀起一勺清汤，轻轻吹拂送入口中，喉咙蠕动着连咀嚼的过程都省略了，当评委们回过神来之际，温润的豆腐汤已经顺着食道下去了。
“呼～”
一口汤喝下肚，如灵丹妙药般浑身毛孔都仿佛张开，排斥出积蓄在体内的浊气，评委们由衷的感觉舒坦，面色红润，精神饱满。
考核阶段，评委们都默契的没有多喝，尽力克制食欲只品尝了一小碗就停下来，彼此对视一眼，心里各自有数，提笔在表格上评分。
特级考核的料理评分不尽然相同，主次鲜明，分别为汤；20分，点心；20分，主菜1；30分，主菜2；30分。
四道料理，最终总和低于95分就不予通过，并且为期一年内都没第二次申请机会。
评委打分完毕也不予立即公开，成绩要到最后才会公布。
沐云却不关心这些，早在评委们试吃阶段，他就已经进入第二阶段的点心料理烹饪，清理一下料理台，从事先准备的食材锦盒内取出一个白玉容器，外形如一个保温杯，煞有其事的模样让人很好奇这里面究竟装有什么珍贵的食材。
“玉制的保温杯！？”
薙切绘里奈眼角微微抽搐，手指点着手机屏幕，局部放大这白玉似的容器，睁大一双眼眸仔细观察，确认无误，这八成是一块上好白玉，货真价实错不了。
“这家伙好大的手笔……”
饶是出生豪门家族的大小姐，也从未见过有人用上好玉石来制作料理容器，这奢侈程度足以让普通人难以言喻。