兰飞鸿!
曾经跟沐云一起在广州举办的特级厨师测验上通过最终考核,由雷花夫人亲自授予特级厨师的光荣资格,时光匆匆,今时今日这位被光明料理界寄予厚望的天才少年居然加入了黑暗料理界,若非亲眼所见他本人,沐云绝对不相信!
“你似乎相当惊讶,不过这也难怪,当初特级厨师测验的时候我也想不到会在今时今日如此境地下与你再次交手,说起来这也算是我们的缘分或者是宿命吧!”
兰飞鸿淡淡的说道,沐云的反应完全在他意料之中。
“你认识这人么?”向恩三人询问道,不知晓沐云与此人有何关联。
沐云当下解释了一下,心中不免有些唏嘘。
“本次比赛主题不限,这里的所有食材任凭你们使用,至于裁判人选……”凯由的目光有意无意的看向在一旁养伤休息的花和尚鲁达。
“鲁达,由你来担任裁判!”
果然不出沐云所料,凯由这招实在够狡猾精明的,鲁达前脚才与沐云惹出一场血光之灾,现如今很难保证他会绝对公正的进行评判,若是两人的料理各方面都不分伯仲的话,他完全可以偏袒兰飞鸿,理由只需是更符合自己的胃口即可,无形当中对沐云较为不利,他想确保获胜就必须做出超越兰飞鸿一筹半筹的绝佳料理才行。
“好!”
鲁达大喜,痛快的答应了下来。
“狂妄的臭小子,我可事先说好了,若是你做的料理不符合我的胃口的话,我连一口也不会吃,别怪我没提醒你!”
沐云闻言面色丝毫不变,心中冷笑,凯由就会玩小花招,不过对他来说谁来当裁判都无所谓,反正他早就有计划了。
不过表面功夫还是需要做到位的。
“哦,那你想吃什么就尽管说出来吧!”沐云不卑不亢道,丝毫没有被鲁达的话给吓到,反而打蛇上杆接着他的话。
鲁达顿时语塞,没想到这小子这么厚脸皮,生怕自己到时候不吃,干脆直接问自己想吃什么,现在他还真不好不回答,可恶!
“羊肉!”
鲁达心下有点烦躁,于是随口说了一个大概。
沐云与兰飞鸿都不废话,比赛正式开始!
沐云选取一只刚宰杀不久的绵羊,用七星刀大刀阔斧般切下背脊部分一段肉,然后选取一些羊脂留下,其余大部分全都弃之不用!
羊脂下锅炼出一碗羊油备用,然后将羊肉切成均匀的小块,加入盐与切成碎末的洋葱,菊下楼秘制的烧烤酱汁与香辣粉,一同搅拌均匀,另外在这一步骤中沐云悄悄的往里面加入了一些不知为何物的白色粉末,放置在旁腌制一下使其充分入味。
稍稍腌制一下以后,沐云用竹签将羊肉一块块串起来,涂抹上一层羊油,