<h1>第104章：开业</h1>
家里种玉米，但县城里的豆芽却不能不送，各色青菜都下来了，豆芽虽然卖的越来越少，也是一个进项。聂二贵和聂三贵都要下地，就让聂二郎去县城送豆芽。
聂二郎给孙莹儿买金簪的时候去过县城，后来又和聂二贵来过，知道送豆芽的饭馆和酒楼。豆芽送完，拿了钱，他正要买些吃的，见庞仁调戏一个女娃儿，和几个跟班说起做鱼的女娃儿，逮了很久没有逮住。聂二郎就知道，之前聂兰说云朵在县城里被人调戏，就是这个叫庞仁的胖子恶霸。而且这胖子到现在还惦记着云朵。聂大郎好命又如何，他还是逃不了病弱的下场。就算有云朵这样的媳妇儿又如何，他也没有那个福气享用！
想到这里，他看向聂大郎清俊的脸，瘦弱的身板。再看云朵白净精致的小脸，好衣裳穿在身上，打扮起来，不像庄稼人，倒像县城里的女娃儿。他心里就无不恶意的揣测。就算云朵还没有及笄，天天搂着这样的女娃儿一块睡，也会忍不住。十四就成亲的也有不少。
可是他听说俩人还没有圆房，云朵还是处子之身。是云朵不愿意他这个病秧子？还是他那个不行？是个活太监！？
聂大郎目光瞥过来。
聂二郎若无其事的收回视线，抿了嘴表示不屑两人有钱有好衣裳穿。
聂大郎眸光幽转，淡声道，“天不早，我们也该回去了。”
云朵起身，跟甘氏几个打了招呼，和聂大郎出门。
聂兰忍不住追出来，“大嫂！你啥时候还要药草和花儿，我帮你去摘。我不要工钱，给我一块布做衣裳就行了！”看云朵停住脚，忙道，“我不要你身上这好的，只要和云英姐身上一样的就行了！”
说和云英身上的一样，她就是提醒云朵，云英是她大姐，她也是妹妹。她到时候帮她采花，采药草，不要工钱，纯帮忙。
“好啊！等我要的时候通知你，你采的够一身衣裳的时候，我就给你一块布！”云朵应声。
聂兰一喜，随后又问，“啥意思？我还非得采好多才行啊？”
“采个三五斤的当然不够看。”云朵笑着拍拍她的肩膀，和聂大郎出了门。
聂兰噘着嘴扭过身，“娘！你们都有新衣裳穿了，就我没有！”
“要不我那块布给你做身衣裳穿吧！”张氏想了下道。她不管钱，手里也没有钱。
那块布是暗蓝色的。
“我不要！那太老气了！”放在以前聂兰肯定说要，好歹做了也是新衣裳，没有补丁。但是天天看孙莹儿，王荷花的新衣裳，尤其云朵的衣裳，都鲜嫩漂亮，打扮起来的她更是标志显的白净。她才不要老气的！
张氏面露为难。
聂兰扭身回了屋，“我还是给大嫂帮忙干活儿，到时候让她给我做一身吧！”
甘氏看着没有说话，聂兰能去给云朵大郎帮忙，也是亲近的表现，越走动越好。
聂梅低头看看身上的衣裳，也有些心动，决定她闲着也去帮忙。
王荷花有些奇道，“那药草和花儿大嫂卖哪去了？难道都收了晒干，拿去县里了？”要是真能买钱，也告诉他们，他们也收了拿去卖，不是也挣两个吗？
临睡就跟聂三郎说了，问他知道不知道。除了杨春草和聂玲玉，聂保根加上聂里正几家，村里还真没人知道。聂三郎也只是在作坊里干活儿，家里作坊两边跑。
“或许大姑家知道呢！”王荷花想，云朵他们在河湾村买山坡，那聂贵芝家肯定知道那些药草卖哪去了。
“咱们家地里的药草才刚刚长起来，到时候能卖了，大哥大嫂自然会帮着卖钱的！”聂三郎翻身过去，又把扇子拿过来，给自己扇风，也给王荷花打扇。
王荷花暗中白他一眼，人家现在就能卖钱，却捂着不吭声。
小院里，云朵也在给聂大郎打扇，她说，让聂大郎记着。作坊马上就要开业了，齐掌柜几个要过来，估摸着镇上点心铺子掌柜和茶楼掌柜也会来，到时候得招待他们。还有作坊重新开业，还要重新招工，很多杂事儿，说起来都有，就怕到时候一忙忘了。
聂大郎一一记下，又理顺了一遍，没有错，点点头，“地里的玉米也快种完了，我们明儿个就先招工吧！”
“好！”云朵应声，端了凉茶过来，一人喝了半碗，睡下。
天明一早起来，云英已经在厨屋忙活了。厨屋挪到南屋这边，最方便的就是云英了，她天天起来的早，可以直接到厨屋做饭，不用再等着聂大郎和云朵起来才到屋里帮忙。
见饭快做好了，聂大郎出去跟正要下地的人打招呼，说了招工的事儿，老雇工也要抽时间去报道，因为要分组管理。
作坊里大大小小有二十多个磨，云朵准备就这些磨分组，每个月评审一次，评出成绩前三的给予奖励。鼓励雇工们多做，做好。那些偷懒自然会被同组带动，不好再懒。要是哪一个组都懒，连续三次评审落后，就罚。
聂里正对这样的赏罚政策很是支持，和聂大郎云朵商量定了不少规矩。在作坊里干活儿的雇工都要遵守规矩，谁不遵守规矩就赶出去。反正淀粉的做法不少人都会，作坊的生意维持不在淀粉，而是各种点心方子支持的。
听说要招工，村里的人都抽空过来报名，之前的老雇工也都过来报道。
聂里正帮着撑眼，勤快老实的要，偷懒耍滑的说再好都不要。有人心里不满，也不敢嚷出来。毕竟门口坐的是里正，云朵和聂大郎现在成了有钱人，嚷出来也没用，还让别的人鄙视他们。
杨土根媳妇儿一听说就过来打招呼，但她这样的人云朵事先就说了，不要！只同意了杨土根过来。
刘氏让聂二贵跟着聂三贵也去，“不要四郎，总不会还不要你吧！我们一家要是一个不选，这是打我们家的脸呢！你去了，二郎以后就去卖鱼卖豆芽。”
聂大贵也要去，聂二贵就跟着聂大贵和聂三贵一块到作坊这来。
关于老宅人选的问题，云朵和聂大郎早商量过，二房的人一个不用。聂大郎把聂大贵也划掉，只要了聂三贵，“家里要卖鱼，卖豆芽。还有几亩地药草花木要侍弄。作坊的人也快招满了，只留三叔就行了。”
聂大贵要说话。聂大郎抬眼看他，“我们这开着作坊，让做叔叔弟弟的过来就是了，总不能还让当爹的也来给我们干活儿。”
他都这样说了，聂大贵张张嘴，也只能罢了。
连聂大贵都不要，聂二贵自然也落选了。这让聂三贵心里满意不少，他作为大郎和云朵的三叔，到时候少说也是个管事。
柳氏让他别想的太好，“作坊里可用不了几个管事，你看那杨石头和聂山根都被用上了，再加上个三郎，你还是先老实在里面干活儿。”
聂三贵不满，“就算二房跟他们有仇，我又没咋着他们。我是三叔，他们不让我当管事，非要让外人来！娘还说他们眼里有长辈有老宅，我看他们现在越来越不把我们放在眼里了！”
柳氏劝他，“你先干着！要是干的好，到时候也好有话说，他们见了，也不好不应下让你当管事了。”
聂三贵也只能吐吐心里的不满，二哥直接说不要，连大哥都说不要就不要，还一堆理由。他要是表示不满意，估计连他不要了。
雇工选好，保证每家都有人在作坊里，到时候分红不会少了哪家。需要用的东西都采买好，云朵带着云英做了一天的各色点心留着次一天待客，作坊正式开业。
齐掌柜一行人都是头一天晚上就到了，在青阳镇客栈住下，早上赶过来。
杨氏和云铁锤也带着云光孝云彩过来，同来的还有张秀才和聂氏，张明学一家三口。
玉米种上，村人也算闲了下来，作坊开业所有的雇工都来了，全村的老少也都过来。因为昨儿个一天，作坊这边就飘满了各种香味儿，除了帮忙采买东西杨石头聂山根几个，谁也没有敲开作坊的门。说是云朵做了好多点心，今儿个发给来的人吃，见者有份儿。
之前山根嫂子等人就做了很多套围裙袖头和帽子，今儿个所有的雇工每人一套都穿好，在作坊大门外列队，听聂里正和聂大郎训话。
作坊里摆了桌子，每一个桌子上都摆了竹编盘子，摆着各色点心饼干和时令水果果汁。
齐掌柜一来眼神就瞄到了桌上，见还有有新点心，他和同来的掌柜对视一眼，都笑起来，送上贺礼。
来的掌柜管事也都纷纷送上贺礼，表示恭贺。
王忠也过来了，代表范家大院也送了半斤茶叶六百文钱。
聂二贵看着抿嘴，他们不是得罪了范家，两家都不来往了，咋范家竟然还送贺礼来？还送那么多！还是范家先送贺礼，难道是范家在求和！？看云朵俩人越来越有钱，所以在给他们示好！？
这可不是个好现象！聂二贵紧盯着聂大郎和云朵的神色。要是他们跟范家和解了，再走到一块去，在这村里，聂里正已经被他们拉拢了，那这两个还不横着走了！？
聂大郎微笑着，客气道谢，并没有多的表露。
张秀才也笑着送上贺礼，是一副对联。
杨氏看他念那对联，又解释是恭贺云朵他们的作坊财源广进的，笑着的脸上就满是得意之色，“张秀才是读书人！他写的字可是难求的很！这对联叫啥……”
张明学笑着道，“叫墨宝！”
“对对！叫墨宝！张秀才的墨宝！这可是高雅的东西！还不赶紧挂起来！”催促云朵。
云朵挑了挑眉，“我们做了牌匾对联，剪彩了就挂上呢！”
张秀才笑着问道，“不知道是谁题的对联？写了什么？”
杨氏沉着脸小声道，“张秀才给了多大的脸，还特意写了对联送来，我看那红纸都是好纸！上面还有闪光！你还不赶紧挂起来！”
云朵给聂保根和聂三郎使眼色，俩人把对联拿出来挂上。很古朴的老木板，还有点破旧的裂纹。
简简单单两句：笑迎天下食客，福满万家人心。
剪了彩，蒙在牌匾上的红布拉下来，一块老木板上，‘千味坊’三个大字很是醒目。
“哪有张秀才写的好！看着字就多，听着就好！还千味坊，有一千个味道吗！说大话！”杨氏不满的翻眼。
云朵靠近她小声道，“说话注意点，这字是我在大户人家求来的。”
杨氏脸色一变，“大户人家求来的啊……”
没有再说让换上张秀才对联的话。
聂大郎已经笑着招呼齐掌柜等人进了院子。
院子里搭了棚子，昨儿个下了场雨，今儿个正凉快。浓香可口的点心，香甜润喉的果汁，齐掌柜一众人边吃边评价讨论。
山根嫂子几个也都端着筐子，把点心饼干端出来，让来围观的村里人拿了吃。
刘氏要进去，没让进。所以筐子走到她跟前的时候，狠着劲儿装了一兜子，又抓了两大把。
山根嫂子嘲讽一笑，端着筐子继续招呼别的人来。转一圈，把点心都发下去，回到厨屋里帮忙。
云朵今儿个天不亮就起来了，已经把鱼和肉菜都准备好，加上聂老汉和聂大贵几个，也就摆了四桌，雇工们不请。时间又充足，云朵穿上围裙开始忙活。
多是凉拌菜，只要一下子调出来，很快就是一道菜了。红烧狮子头和干菜扣肉，白切鸡也是提前做好的，直接出锅就能上桌。再做一道酸菜鱼就算齐了。
薄薄柔软又劲道的荷叶饼不论是夹干菜扣肉，还是别的凉菜，吃着都爽口美味。而且几道菜都是他们没见过的，都吃的十分满意。还有人当成就瞄上了几道菜的方子。
聂大郎笑着拒绝，“今儿个这些菜是特意做出来招待各位，菜方子不卖。”小丫头一直藏拙，就是不想卖这些方子。
齐掌柜几个都表示遗憾，别处没有做的，他们想吃就在别处吃不到了。不过这菜方子不卖，定然是留着要开酒楼饭馆的。凭着这些菜方子，云朵又在韩府几家走动，他们也都不敢小瞧了俩人。谁能那么大的口气，叫千味坊！？人家最多也就叫个百味。而且这名字也和淀粉作坊有点不符合，看来是准备以后开分号，统用一个名字。
吃了饭，才刚刚晌午，时辰尚好，齐掌柜一行人各自告辞。
四张桌子，两边情况迥然不同。聂老汉和村里做的两张桌子都吃干净了，一点不剩。齐掌柜他们坐的两张桌子，却不是每样都吃干净了。
山根嫂子和石头婶子，云英几个收拾桌子，还疑惑纳闷，“云朵的手艺这么好，这些菜闻着就好吃的很，他们咋都没吃完啊！？是不是吃的好东西太多了？”
虽然每年节日到处都在提倡节俭，云朵也喜欢自己做的菜受欢迎。但这些人吃多了各种美食，也有见识爱面子的人，即便再好吃，也不会把桌上的菜都吃个精光。
折回来的剩菜也都是干干净净的，云朵让山根嫂子和石头婶子分了拿回家。
下午众人齐齐赶来上工，聂里正也早早过来，让聂大郎把作坊的各项规矩公布了，把众人分成组，熟手带生手，奖罚规矩也说了，训了话就正式开始干活儿了。
云朵已经躺在屋里睡着了。昨天睡的太晚，今儿个又起的太早，饭没吃完就有些撑不住了，拾掇好，炕上一躺就谁过去了。
聂大郎见众人都忙活起来，转了一圈，就回了屋。看云朵睡的熟，满头的汗都把刘海浸湿了，端了盆去厨屋打了热水，洗了帕子给云朵擦了脸，坐在一旁给她打扇。
云朵越睡越舒服，翻个身，手搭他腿上，抱住。
聂大郎笑笑，拿了书放在腿上翻看，一边给她扇扇子。
一觉睡到日落西山，云朵伸着腰，懒懒的在炕上滚来滚去，睡的太多了，不想起来。
“大姐说晚上洛馍，要起来吃吗？”聂大郎笑着拉住她的胳膊，让她往自己这边滚。
“想吃！不想动！”云朵翻身滚到这边。
聂大郎拉着她抱起来，“快起来，洗把脸，吃点东西就有精神了！再睡晚上要睡不着了！”
“嗯。”云朵应着声，人却没动。
聂大郎笑着捏捏她的鼻子，起来洗了凉帕子给她擦脸，把她拉下炕。
云朵先到作坊里转了一圈，醒醒头脑。雇工们正在做今儿个的收尾工作，很快就下工了。
下了工，雇工们三五成群的出了门回家。
云英忙去做饭，把洛馍烙好了，买的调盘子的牛肉猪脸肉还有些，放着明儿个就坏了，都切了，和菜丝一块凉拌了。大锅里煮的白面糊糊汤。
四个人把桌子搬到厨屋外面，在院子里吃了饭。
再睡肯定睡不着的，云朵在院子里消食，回来问云英，“大姐你会游水吗？”她想去清湖里游泳。
云英摇摇头，问她想干啥。
云朵嘿嘿一笑，“要不我教你游泳吧！”
“你不会想到清湖里洗澡吧！？”云英惊道，“不行！那水太深了！而且去的都是男娃子！你不准去！”
“我从南山坡那边下水，那边水不深！也没人！”南山坡临水的一面留了几个门，打开就能通向清湖。
“那也不不行！你又不会游水，清湖的水太深！你不能去！”云英态度很坚决，就是不能让她去！
云朵看向聂大郎。
聂大郎轻咳一声，转过头去，装作没看见她。
云朵小脸垮下来，垂头丧气的跟着聂大郎回了小院。
聂大郎铺开纸练字。
云朵在一旁没事儿干，她不想练字，也不想看书，更不想做针线活儿，又睡不着还热，就想出去到清湖游一圈。