等冷却了之后,凉糕就成型了,将小碗倒扣过来,倒进另一个稍大一些的碗中,凉糕被翻了一个面,滑溜溜的,看起来就觉得好吃。
再在里头加上葡萄干,花生碎,糖山楂切成的碎颗粒,再加上刨冰,淋上红糖水,一碗清热解暑的凉糕就做好啦。
顾思南把那十碗都给一起做了,大妞二妞在房间里读书,让厨房的一个小丫鬟送去了,还送了些糕点。
几个小家伙的也有,刨冰加的比较少,毕竟小孩子脾胃弱,还有两碗就是她和李林琛的,顾思南亲自端着去的书房,等不及要炫耀自己的作品了。
“剩下的你们尝尝鲜,那些凉虾,也是一样的做法,一会儿做好了给府里众人都尝一些,吃着舒服。”,顾思南道。
李大娘忙道,“奴婢替大伙儿谢过夫人,夫人体恤下人呢。”
顾思南笑了笑就端着走了,也没让人跟着,碧澜她们没吃过这个,在厨房尝尝鲜。
李林琛在书房里看书,瞧着她来了就把书放下了,见她端着托盘,便皱了皱眉,“底下的人怎么当差的?竟让你端着东西。”
顾思南一笑,“我自己要端的,相公快尝尝这个,我刚刚做的凉糕,很好吃的。”
李林琛看了眼,端起一碗吃了一口,凉凉的甜甜的,细细回味,还有一股子米香味,味道的确是不错。
再配上各种配料,酸酸甜甜的,很是可口,忍不住又吃了一口。
“好吃吧?”,顾思南很是期待地问他。
每回做了新的吃食,总是希望他能喜欢的。
李林琛毫不吝啬地点了头,笑着道,“娘子做的东西,都好吃,这个凉凉的,适合夏天吃。”