心里正盘算着,杨奶奶进来了。
“夏夏,水已经烧好了,奶奶帮你先洗。”
知夏的思绪一收,笑着看向自家奶奶。
“好,我先帮您洗洗。”
出去兑换热水,先让她奶奶洗。
将头发闷湿以后,知夏挤了一点洗头膏到手上。
抹在她奶奶那有些泛白的头发上,手轻轻的揉动着。
慢慢的手下的泡沫就多了起来。
“奶奶,舒服吗?”
杨奶奶闭着眼睛,嘴角带着笑容。
“舒服,我们夏夏做的很好。”
夸奖了知夏两句。
揉了一会之后,知夏用干净的水给她奶奶冲洗干净,又倒了少量的洗头膏再洗了一遍。
彻底的洗完之后,拿出自己的毛巾将奶奶的头发擦干。到没有水在往下滴,就停手了。
“奶奶,好了,您去一边,我自己洗。”
杨奶奶没动,“夏夏,你一个人行吗?”
知夏点点头,“我自己可以的。”
动手给自己到了水,然后低下头,用毛巾先弄湿头发,然后让奶奶帮着倒了一些洗头膏,放在头发上揉了起来。
反复的两次之后,将头发冲洗干净之后,杨奶奶拿了一条干毛巾还知夏擦着头发。
看着知夏的目光中带着无限的慈爱。
手下轻轻的揉搓着,“我们夏夏的头发真好,又黑又顺,像那绸缎一样。真好~。还香香的。”
知夏的眼睛转动的眨了一下。“奶奶的头发也好。”
祖孙两说说笑笑的,头发干了。
也快傍晚。
将干了头发扎起来,知夏跟着奶奶去厨房帮着一起做饭。
晚饭还是白粥馒头和咸菜。
知夏只觉得自己吃肉的欲望又增长了不少。
整天都是这三样,或者就是水煮菜。吃的嘴里都好淡。
手里端起一个盆,“奶奶,我去摘点青菜,咱们晚上炒着吃吧。”
杨奶奶将粥搅拌了一下。看着案板上的咸菜。
又看看知夏那瘦弱的小脸,“那行吧,记得洗干净。”
“好嘞。”
麻利的端着盆出去了。
摘了满满的一盆后,在井边淘洗干净。在端回厨房。
这时奶奶的粥已经熬好了。
将炒菜的小铁锅放到炉子上。用封着油壶口的布,沾了一点点的油,然后顺着铁锅擦了一圈。
就准备炒菜了。
知夏一看这样子。就这擦的点点,炒菜真的不会糊吗?
心里十分的怀疑。
放下盆子,就按下杨奶奶的手。
“奶奶,我来吧。您把粥端到堂屋去吧。今天我来炒菜好不好。”
听到知夏主动请缨,又想到她昨天晚上做的还不错就松口答应了。
“好。那今天还是你来吧,辛苦我们夏夏了。”
知夏笑笑,“不幸苦的,奶奶你快过去吧。等我炒好了叫你哦。”
催促着她奶奶赶紧走。要看那铁锅就要烧红了。
看着奶奶出门,知夏一回头赶紧将炉子上的锅端下来。
手有些烫到了。赶紧放到自己的耳朵上揉一揉。
等好了后,就赶紧炒菜了。
从空间拿出了两瓣蒜切成沫。在空间里拿了油又往锅里加了一点,不过没敢多加。
油热以后,放蒜末炒香,让后在下点耗油,翻炒一下,在将青菜都放进去。
一边注意着门口的动静,一边让沙卡将炒菜的香味都收到空间去。充当一下抽油烟机。
然后一个闪身到了空间的超市,从肉品区去了一些腊肉。
用刀切成末。
准备等会和咸菜一起炒。
超市都腊肉和奶奶腌制的很像,都是南派腌制的方法。
用酱油盐腌制好,最后在风干。
而超市的用料更多一些,吃起来也好吃的多。
用油滋滋的腊肉炒咸菜最香了。
出来之后,把青菜又翻炒了两下。撒点盐就出锅了。
将菜盛到盘子里,在用清水将锅冲洗一下。
把水收到空间了,让空间消化成能量。
在这个时代基本上炒菜的油锅很少洗的。炒菜的时候很少,都是水煮或者生拌的时候多些。
把锅放到炉子上,烘干了水分,在倒了少许的油,把锅转动一圈,放下肉沫加蒜末炒香。
在加入小咸菜。
这次用的是奶奶去年就腌制下没吃完的豆角。
豆角产量大,他们出了自己吃,多余的杨奶奶都会拿盐腌制在坛子里。这样一来,青黄不接或到了冬季的时候,就吃这些。还有一些是晒干。
今天知夏捞的是豆角,切成小丁。
加上腊肉蒜末一炒,格外的香。
闻的知夏觉得口水都要流下来了。
满满的一大盘。
这次锅就没洗了,里面还带着些油花,明天早上奶奶可以在加些咸菜炒一炒。(此处不要有争议,这是真的,作者小时候老妈就是这样子做的。)
擦擦手,一手一个盘子。
“奶奶,好了。”
一进门,杨奶奶就觉得一股浓浓的香味扑面而来。
香味刺激着味蕾。让人不由的就口水泛滥。
“夏夏,好香啊。你做菜怎么这么香。”
闻着香,可是看到知夏手上的菜是有些愣住了。
那盘咸菜里加了不少的肉沫。她看的可是真真实实的。
这一盘不知道要用多少肉啊。有些心疼了。
青菜里有酱油所以遮住了油,奶奶没有注意到。
而那盘咸菜肉沫吸引了她全部的注意力。
“你……你这是用了多少肉啊??”
家里总共也就那二斤肉,还得吃到秋呢。
要是每顿都照着夏夏这样做,怕是吃不了几天了。
而知夏无辜的看着自己手上的菜,那盘咸菜肉沫自己估计能用了五两肉吧。
要不是怕太多,太引人注目了。她都想放一斤下去。
将菜放到桌子上,一脸的无辜,“没有用多少啊。我只是割了一点点。可能是切的太碎了,所以奶奶觉得多吧。不信咱们去看看啊。”
拉着奶奶的手就去了杂物间。
推开门,那吊腊肉依旧在那里挂着,看样子真的是没什么变化一样。
杨奶奶心里也奇怪,难道真的是自己错了?
知夏指着腊肉,“奶奶,你看,没有少多少吧。”
两人正说话着,门那边有了动静。
是林卫国夫妻下班回来了。一同回来的还有知夏的爷爷。
知夏拉着奶奶的手。
迎了过去。几人洗手吃饭,而杨奶奶也将这一篇翻过去了。
东西又没少,就那样了。反正都是进了自家人的肚子里。
而回来的人也被桌子上的菜惊呆了。
这一顿饭吃的是一干二净的。
连青菜里的汤汁都进了老爷子的肚子。