叶渺问道,“那是什么?”
她八岁辟谷,此后没怎么关心过这些。冰原地物贫瘠,一应所有都要从帝国贸易,她连寻常的什么山珍海味尚不知,更何况这种别致吃食。要不是叶英请来的好厨子,她可伺候不来顾秀这千金小姐的刁钻胃口。顾秀现在病中,每日吃得尤其少,她想起来昨晚上的菜品中那道点心顾秀似是多吃了两口,便问道,“昨日的菱粉糕味道不错,今天晚上还要不要?”
“你只管和他们说,这个季节肯定会备下的。我昨日翻书,还是觉得此时以蓼茸蒿笋三项味道最为鲜美。清炒的好,糕饼在晚间容易积食,就不必上了。”
顾秀顺口多吩咐了一句,说完才觉出不妥,叶渺方才那语气神情太像流云平日里的样子,她一时顺嘴,语调居然也有些忘形了。然而叶家主可不是什么侍女,要是让她觉得自己轻慢骄纵……
顾秀悄悄转过头去,却见叶渺脸上平淡如初,并不曾显露出什么端倪来,只道,“我记得你喜欢鱼脍,午间他们有新进的鲥鱼回来,你想怎么做?”
顾秀始松了一口气,略一沉吟,便笑道,“我虽不爱甜口,但鲥鱼却也只有这一样好味。你只让他们拿些棠梨酒调和,不必加水,用笋汤煨了,那味道才称得上是鲜妙绝伦。”
叶渺一挑眉,“笋汤寒凉,这也就罢了。你还敢吃酒?”
顾秀笑道,“棠梨是蜜酒,不过在里面浸一浸提味罢了,连这都不许么?”
“你想都别想。”叶渺斩钉截铁,“卫先生特地叮嘱过你不能饮酒。”
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