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第669章 670:新菜式(2 / 2)

考考和众人的脸色,此时都难看极了。

这是羞辱!

*裸的羞辱!

古若嬛看着闹事者,有些许发呆,他也被对方的举动吓到了,思索片刻,走向了其中对妇女的菜桌。

“这位夫人,我看你点的菜同那人相同,可否让我证明一下这食物无毒,我若让厨子重新做,你们定会怀疑我从中做了手脚。”古若嬛这句话,说的滴水不漏,既避免了吃掉在地上的菜,又不至于失信于大家。

众人纷纷同意了古若嬛的要求,看着古若嬛拿筷子分别夹起花椒和辣椒慢慢咀嚼。过了许久,看到古若嬛并无中毒症状,此时也就作罢。

出师未捷的闹事者意图偷偷摸摸的离开菜馆,却在走到门口时被古若嬛发现了。

“告诉雪燕楼的掌柜的,我皆大欢喜不屑用那龌龊手段,让他安分店,不做亏心事,不怕鬼敲门。”

出来混的,迟早是要还的,古若嬛深切的知道这件事,所以不想走那些龌龊途径,何况,从现代来的,本来就有主角光环,完全不担心!

闹事的几个灰溜溜的向对面跑去,想必,会安静一会儿了吧。

“好好好,嬛嬛真是越来越有当掌柜的潜力了。”一阵鼓掌声,再次引起古若嬛的注意,再次听到熟悉的声音,古若嬛只感到鼻尖一酸。

这个声音不是别人,正式当年和古若嬛合伙开菜馆的少女,叫林梅花。

只见林梅花一身男装,头发高高束起,看起来英气十足。在角落坐着,进来时竟然没人发现。

待看到人后,古若嬛便扑了上去,这是记忆使然,本能的反应。她记得。刚开菜馆时的心酸,也记得曾经一起约定做一间最出名的菜馆。

林梅花和古若嬛本是商贾贵族,两家本事世交,可以说是一起玩到的大的,林梅花偏沉稳,古若嬛活泼,两人关系相差甚多却极为亲密,后来连家出现变故,而且林梅花作为世家孩子必定要出来联系经商,便带着古若嬛一同开了这个菜馆。

后来菜馆风头很旺,古若嬛固执己见,觉得菜品稳定保持原样才是上策,而林梅花推荐创造新品种。再加上当时古若嬛在外偶遇一个落难的孩子,觉得同病相怜,便带了回来。而林梅花似是对那个孩子不喜至极,三番两次两人因为那个孩子开始吵架。

“梅花,你来了。”古若嬛抱着林梅花,糯糯的说,全然无之前意气风发胜卷在握的样子。

林梅花拍了拍古若嬛的头,柔柔的说:“好了,我现在是男装,你别对我搂搂抱抱的,整的我们有什么一样。”

“那个孩子我赶走了。”

“我知道。”

“菜品我也创新了,味道很好。”

“我也知道”

“回来真好。”

“嗯。”

那个孩子,在林梅花一怒走之后,古若嬛才发现问题。那孩子已有十四五岁,心智已成熟。平日不光对当时的女客们动手动脚,还时不时偷菜馆的东西。古若嬛一直没有发现,是林梅花心疼她怕她知道真相难过,虽对那孩子不满,却一直有所包庇。

争吵的东西积攒多了,就会一下爆发,谁也没想到,林梅花会一怒便离开。

此次新店开张,再加上林梅花回来,众人都即为开心,今日的销量,是自从雪燕楼开了后,菜馆一天来客最高的。所有来了皆大欢喜的人,皆称赞味道美,菜品也便宜,加上服务好,周遭环境装饰就让来客食欲大增。

总之,今日的开业,皆大欢喜算是热闹了。

皆大欢喜开业后,一炮打响了整个京城,所有人冲着美味而来。

最初的劲头极高,但是到了后来,大街小巷,各个坊间,都学会了用花椒和味精调味的方法,皆大欢喜的人气,也渐渐的下去了。

因为经历过起伏,众人看到生意不如开业那阵子,心里也都有些慌了,毕竟当年也就是这样生意被拉下来的。于是时不时就会有人问,该怎么办啊,怎么办啊。无奈下,某天菜馆打烊后,古若嬛再次喊了众人,一起商论。

开门见山,古若嬛直接就说了自己的意思。

“近日客人没有刚开业那阵子的多,你们急,我很欣慰,大家都对菜馆上了心。”古若嬛的这句话,对大家给予了极大的肯定,所有人都站起来说谢谢。

“大家都知道,雪燕楼时不时会推出新的菜品,这是保证菜馆永远还有新鲜度,我也决定这么做!”众人虽诧异,却无人开口打扰。谁都知道,古若嬛还有后话要说。

“梅花回来,账房那边有人,我近日也比较闲,研究了些东西。于是决定,我们首次推出新菜,将免费让众人试吃。届时,要麻烦米小二了,让您两个儿子搭把手帮个忙,给门外建个台子。”古若嬛向米小二笑了笑,然后又看向王平安,“等等我会和你说新菜品。”

说完,大家都散了,而平安却一脸激动得看着古若嬛,他知道,又要有新东西了。

“我们去厨房说。”

古若嬛先去了厨房,看了眼灶火。由于刚打烊,火还灭完全灭,古若嬛弯腰开始添火。待火放着后,古若嬛开始颠勺做东西。

一会儿一勺糖,一会儿一勺面粉,时不时还放一些醋……没一会儿,一碗黑乎乎又黏又稠的东西就做出来了。古若嬛端着碗,拿起一根筷子在碗中点了点,将筷子举起,示意王平安常一下。

“如何?”

“酸酸的,有点甜。似乎缺了点什么。”王平安皱着眉,有用筷子点了下碗中的酱,放入口中,沉默苦思。过了一会儿,突然兴奋地睁眼,大叫道:“缺盐!”

说罢,将酱再次倒回锅,放了些许盐。再次熬制。没过多久,便在此舀出,此次尝了后,王平安大声称赞,说味道极好,并怂恿古若嬛也尝尝。

古若嬛今日一直半夜研究如何做甜面酱,可总是不成功,不是酸了就是甜了。后来好不容易将酸味和甜味的偏差值降低,却依然觉得缺一些什么。此次拿给王平安尝,一是为了告诉他这次主打的推荐试吃菜就是这个,二就是为了让王平安也尝尝,看看他能不能发现酱中缺少写什么,如果也无法发现,那便就如此推出。

此刻尝了加盐后的甜面酱,真的和现代的酱别无差距!!

还是那种未加任何食品添加剂的!

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