“乌鱼肉，肉质本就细嫩，这是乌鱼的特点，也是价格昂贵的原因之一。”罗小虎挑起鱼片放进嘴里，咀嚼了数下：“或许是时间关系，入味差了些，鱼汁欠了点火候，不够鲜。”
别说马雨婷有些懵，连张飞诸人都傻眼了，呆若木鸡的看着罗小虎，谁都没想到，罗小虎对美食似乎挺有研究的。
而后，罗小虎又品尝了另外几道菜，最中意的是“水煮草鱼”。水煮鱼最大的特点是“麻上头、辣过瘾”，肉质嫩滑、油而不腻，飘浮辣椒亮红养眼，辣而不燥、麻而不苦。
只不过，只是比较中意，并没达到罗小虎的要求，指出了水煮鱼的不足：“必须切记，水煮鱼的花椒不能煽糊了，焦糊的花椒不仅影响胃口，也影响健康。”
这一次，所有人都懵了，因为在多数人的认知里，花椒糊了有焦香味，香气更浓，却没想到健康和对胃的影响。
“小虎哥，不要老是说菜品的不足，赶紧说结果吧，是否通过了？”见马雨婷脸上全是汗水，田二妮都着急了。
“第一关，勉强通过，只能说，有一定的基础，和我想象的大师或专家，还差着十万八千里呢。”罗小虎简单说了菜品的优点：“第二关，就是考你的天赋和领悟力。”
“天赋？”马雨婷突然紧张了，她的确喜欢美食，可天赋似乎不高，否则，也不会到这个年龄了还是半吊子，并没闯出名堂。
“我给你三个药膳的配方，三天之内，必须完全参悟，还要做出合格的药膳。”罗小虎说了三个药膳的配方，私下说的各食材的比例，以及食材的产地和选料要求等。