“在国内你为什么不这么做？”马运诧异道。
“在国内，最高档的中餐只会出现在桃源度假山庄！”
“一个度假山庄，值得你放弃这么一大笔利润吗？要知道，以桃源西餐连锁现在的营收，这可是每年过百亿的巨额收入？”
王铮笑了笑没有回答。不论他在外面的事业有多大，桃源度假山庄才是他真正的根本。不管是时代集团也好，新成立的九龙仓控股也好，都是为了给桃源山庄的建设和安全保驾护航的。
不过，这种事情是自己最核心的机密，别说是马运，就是虞忆雪，甚至父母都不能告诉。
见他不说，马运也明智的没有多问！
“老弟，咱们之间的关系也算是亲近，你就告诉老哥一句实话，百味居你准备估值多少？”
“既然老哥这么问了，那我也不讳言！”顿了一下，王铮竖起三根手指，“300亿美元！”
“什么？”
看着瞪大眼睛，一幅惊讶表情的马运，王铮笑了笑，“马老哥，这个数字我可不是瞎喊的！”
“是吗？那我到是洗耳恭听了！”马运的言语中带着一丝不渝。
王铮微笑了一下，“百胜中国，相信马老哥比我熟悉！”
马运眉头微微一皱，不可置否的点了点头。
“去年九月，马老哥旗下的蚂蚁金服，以及春华资本共同投资4.6亿美元获得百胜中国4%的股权。按照这个比例，你们对百胜中国的估值是115亿美元！不过，15年百胜中国的营收只有80亿美元，而百味居在16年底可以创造95.5亿美元的营收，以后还会更高！另外，百胜中国的利润只有10亿美元左右，利润贡献率只有12.5%！”
“相比之下，百味居的所有分店都是直营，我们可以得到更高的利润比。比如刚刚过去的15年，我们创造了30.2%利润比。也就是说，16年底的时候，95亿美元的营收中，有近32亿美元是纯利润。按照这个算，百味居的估值应该是百胜中国的3倍，也就是345亿美元！虽然实际情况可能会有点出入，但绝对不会超过45亿美元。所以，我给马老哥的300亿美元估值，可真的一点都不高，甚至都已经在让利了！”
对于百胜中国，马运作为战略投资者，对方的运营数据，他自然心里清楚。但王铮对百味居的估值，让他心里有几分犹豫。比起去年的500亿，这家伙直接翻了三倍不止。马运不禁后悔，去年自己怎么就犹豫了呢？
--