桃源山庄作者:东人
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“百香居汉中店的营业收入不能够支撑吗？”王峥皱了皱眉。
“支撑是可以，但这样一来我们的资金链就绷得太紧了，一旦中间出现紧急事故，恐怕我们没有充沛的资金来应付危机。”看了一眼沉思的王峥后，王锴继续道，“但换成三家县级分店就不一样了！2400万，足够四家店购买物业和装修的资金了！而汉中店的营业收入足够应付农场建设，而且还有富余！”
王峥知道王锴说的有道理，不过他还是愿意在条件允许的情况下，先扩充市一级的分店。无他，三家县级市分店加起来的收入也比不上一家地级市！
除了收入差距之外，看看人口数据就明白了！商洛的城市人口虽然在一众地级市中属于中游，但好歹也超过五十万。而南郑、城固和旬阳三县加起来都不超过30万！
因此，早一点让市一级分店开业带来的收入，是三个县级分店的几倍还要多。
不过，王锴所说的困难也由不得王峥不考虑。
是孤注一掷，还是选择稳妥，王峥心里也在摇摆不定。
突然，仿佛想到什么的王峥眼睛一亮，快速扭头问道：“今天几号了？”
“10月9号！”
尽管搞不清楚王峥为什么会问一个不相干的问题，但王锴还是很快答了上来。
“10月9号，算算时间也差不多了！”
自语一番后，王峥脸上愁容尽去。
“王锴，县级分店的事情还是等等再说。你仍然按照我们当初做好的规划，把安康分店的物业买下来后，在一个星期内，解决商洛分店的事情。至于钱的问题，月底之前我会给你的！多了不敢说，三四百万应该没问题！”
看看王峥说的如此自信，尽管有些疑问，但王锴还是答应下来。
“对了，安康分店的人手招募的怎么样了？”
“厨师和服务员已经招完了，现在正在物色合格的分店经理！”
“你和王飞多费点心。另外，商洛分店的招工工作也别落下，对于人才，工资开搞一些也无所谓！”
“是！”
看着恭敬的王锴，王峥点了点头。
未来，百香居的分店遍及全国，可能会达到几百家甚至上千家，王峥不可能给每一家分店按上一个生化人经理，这太不现实了，而且也太浪费了。
所以，除了王锴和王飞这两个分别负责行政管理和财务的顶级人才之外，王峥只打算再置换一个人力资源总监，一个采购总监，由忠诚至于自己的生化人把控未来餐饮公司的高级管理层就可以了。
交代完了餐厅发展的事情，王锴就带着几个同来的员工，开车会汉中了。
目送他离开后，王峥看着黑沉的夜幕，心思已经飞到了千里之外的京城，“算算时间，嘉德秋拍的时间也差不多了！”