野核桃吃之前要先扔进灶坑里用火烧,烧好之后,再用石头砸,就会好砸一点了,也可以用刀从核桃烧裂的缝处劈开。
用刀劈野核桃就不会把核桃仁砸瘪了,但是有些废刀,若不是家里刀多,不建议第二种开核桃的方式,而且容易挨打。
当初黄豆腐就用家里的砍刀开核桃,一个寸劲没用对,把砍刀弄出了一个豁,被自家媳妇好顿收拾,好几天没让钻被窝。
吃过了山里的野核桃,这薄皮核桃对于黄豆芽来说,吸引力不太大。
薄皮核桃带着苦味,但是关外的野核桃就只有香味了,虽然核桃仁很小,得用针往出挑才吃得到。但是这味道绝对对得起吃它时费的时间。
现在想想第一次吃核桃时的味道,黄豆芽忍不住分泌口水呢。
烧好的野核桃是真的香啊,而且越嚼越香,就算是咽进肚子后,唇齿上有核桃的余香,吃过一回,回味无穷,香极了。
至于松子,黄豆芽也是吃过的,虽然只有一粒,但也是回味无穷。
黄豆芽吃的这粒松子是小侄女带回来的,是李家的孩子给的,也不知道从哪里弄的,不过本地人嘛,亲戚多,很大可能是哪个山里的亲戚送的。
黄豆芽一直以为自家山上的松树也会长松子的,期待了很久,惦记着秋天去山上采松子吃。
后来才被告知,莲花山上那些矮小的松树只长小松塔,这些松塔里不长松子。
要想吃松子,得去大山里的松树上去摘,那种松树有矮松树的三四个高,松塔结得结实,晃树根本晃不下来,也没法用杆子往下打,因为杆子都不够长。
要想把松塔从松树上打下来,只能爬到一定的高度后再用杆子打。所以要想吃上松子可是相当费劲了。
打松塔的人也很危险,要是不小心从树上掉下来,那很可能就没命了,所以松子卖得特别贵。
尤其是在黄豆芽这种穷人眼中,这松子可是天价啊。
花生家里有一些,是黄豆腐用豆腐跟在别的村换的。
南瓜子家里也有,是从家里种的南瓜里挖出来的。
榛子也算是尝过味道了,唯独这松子和糖炒栗子,让黄豆芽移不开目光。
松子实在太贵了,就算是再馋,黄豆芽也不会花钱买的,也就是多看两眼,解解眼馋。
但糖炒栗子的价格是黄豆芽可以接受的,毕竟是用糖炒的,十六文钱一斤的价格是可以挺公道的。
黄豆芽犹豫了半天,最后是买了半斤糖炒栗子,趁着热乎劲,剥了好几颗,跟小侄女边走边吃,往自家摊位上回。
黄豆芽置办的年货都是一些关外常见的冻货。她买了两斤冻梨,虽然没吃过,但见大家都买,也跟风买了两斤,反正也不贵。
黄豆芽买了几斤冻得梆梆硬的海鱼。虽然她也没吃过,但见着便宜就买了,反正嫂子的厨艺好,肯定能把这些鱼做好吃了。
黄豆芽一直以为关外是山连着山的荒凉地呢,没成想竟然有海,而且离着莲花山村不远,不然也不会有冻的海鱼卖。
黄家的老家离海很远。在老家,根本不可能吃到新鲜的海鱼,只是偶尔会碰到晒干的海鱼干。这些海鱼干的价格也不便宜,反正黄豆芽是没吃过。
不过关外到底哪里有海呢,黄豆芽是挺好奇的,不过她没好意思打听,打算回头让自家大哥出去打听打听,反正大哥脸皮厚。
黄豆芽拎了一筐的好吃的回来,也走累了,不想继续逛了。
正好家里的东西卖出去了不少,车上的筐也空了出来,摞在一起,车上有了空地。
黄豆芽就跟小侄女一起上了车,坐在车上剥栗子,攒够了一把就给忙碌的三人送去。
那些皮紧实,被剥坏的栗子就都进了黄豆芽和黄念花的嘴里。
半斤栗子本也没有多少,不大一会功夫就吃掉了一半。黄豆芽赶紧住了嘴,好歹是花了八文钱呢,可不能这么快就吃光了。
这是年前最后的一个大集,黄家这次带来的油条面团和麻花面团都是十斤的,打算卖不光就留着过年做包子吃。
所以虽然黄家这边的生意火爆,但也是足够卖的。
黄豆芽和黄念花待在驴车上,裹着被子,只剩下两个脑袋露在外面,家里其他人都忙得很,只有她俩是大闲人。
两个闲人闲着没事干,就一直往外张望着,毕竟是好久没出门了,瞅啥都新鲜,看热闹看得十分开心。
等到快散集时,黄家摊位上的人也越来越少了,豆芽菜和糖葫芦都卖光了,就剩下豆皮了,剩下这点东西,黄豆腐和黄念文父子俩就能应付得过来了。
金氏解下了腰间的围裙,领着小姑子和小闺女又逛了一遍集市,打算看看能不能捡到漏。
此时集市上剩下的大多都是挑剩下的东西了,摊主着急卖完回家,东西也都降价卖了,此时正是捡漏的好时候。
黄豆芽跟在嫂子身后,愣愣地看着嫂子讲价,亲身经历嫂子讲价,黄豆芽大受震撼。
原来卖两文钱的东西,被嫂子一文钱收了。原来卖五文钱的东西,嫂子能讲到三文钱,买了二斤,最后让老板送二两。黄豆芽都崇拜死自家嫂子了。
能管家的女人果然都不是“善茬”。
黄豆芽跟在嫂子身后,看嫂子讲价讲得畅快,这帮摊贩卖点东西跟丢了钱似的,哭丧个脸,看得黄豆芽都有些同情他们了。