柳秀赞同:“咱这帐不能再赊了。”
钟娉一脸不解,赊账?
贾欢解释:“咱这个节目组,就给我了我们两千块启动资金,咱餐厅开了几期了,基本上都是入不敷出,亏本运营。”
万旭也抱怨:“导演也太抠了,两千块能干什么?我们员工餐都吃不饱。”
“……”
钟娉不敢作声。
是她土狗了吗?为什么她觉得两千块好多?
后厨,基本上都是今天早上选购的新鲜食材。
钟娉环视一圈,基本上都被洗好放在砧板上了,每一项的支出写在账本上,好好地摆在冰箱上。
她指着账本,询问:“我可以看看吗?”
柳秀不以为意:“看吧。”
钟娉便把账本拿下来,发现里面除了菜钱,都是碎盘子等需要的维修费,还有免费赠送顾客的菜品。
她默默地放回去,然后走到柳秀旁边:“柳姐,有什么需要我做的吗?”
柳秀看着棘手的整只鱼,尝试着问她:“你能剁开吗?算了算了,我还是找个男生来吧,这鱼头太大了。”
“我可以的。”钟娉自告奋勇。
柳秀打量了一眼她的小身板,还是把菜刀递给她:“别逞强,实在不行就算了。”
钟娉拿起菜刀,快准狠地沿着鱼的身线划过,然后刀起刀落,鱼头和鱼身迅速分离。
柳秀一脸惊奇:“你这刀功不错啊。”
钟娉:“柳姐,还有其他的要切吗?”
柳秀把几只鸡提了上来,道:“菜市场老板不给切,就帮我们把毛剃了,小娉啊,麻烦你了。”
“不麻烦不麻烦。”钟娉丝毫不觉得有任何问题,她刀功娴熟,能准备找到合适的位置,不一会儿鸡就被剁成小块。
柳秀惊喜:“真的多亏你了,要我切还不知道要耗多久呢。”
钟娉看着几个削好的金灿灿的土豆,问:“柳姐,要切成土豆丝吗?还是土豆块?”
柳秀:“土豆丝。”
紧接着,钟娉展现了从小到大因为艰苦卓绝而练就的一身好本领。
要说那一年,姜京韶不知道从哪里捉回一只土鸡,说什么要炖汤补补身子。
可以开荤当然是好事,然而那只鸡像是没有完全被驯化的家禽,绑着脚还能长着翅膀逃脱姜京韶的魔爪。
一瞬间,家里鸡飞蛋打。
钟娉写着作业,被吵得实在受不了,气势汹汹地朝罪魁祸首走来,然后眼疾手快一把揪住它的脖子。
刀起刀落,一个鸡就被送入了高压锅。
后面就进了他们的肚子。
所有的配菜被麻利地整理出来,餐厅外一堆闻讯赶来的人眼珠子都快瞪了出来。
说实话,钟娉杀鸡这个狠劲他们只在电影里执行死刑的刽子手把酒吐在大刀上看到过。
这个场景可谓叹为观止。
贾欢目瞪口呆:“……”
陈平额角的青筋跳了跳:“……”
万旭吞了吞口水:“……”
弹幕又开启了表情包制作。
【哈哈哈好像地主家的三个傻儿子】
【还别说,他们衣服颜色搭配得非常和谐,给造型师加鸡腿】
【钟娉这个刀功,我在菜市场见过】
【杀鸡就得狠】
【死了的鸡有什么好吹的?现在明星真是娇弱,砍个鱼头都能吹上天】
【本人二十八,不会切菜,看到死了的鸡鸭鱼肉绕道走】
【怕杀鸡但是含泪干下三大碗在此】
柳秀欣喜地发觉这个过程起码节省了半个小时,一边炒菜一边问钟娉:“小娉啊,你是不是经常做饭啊?”
钟娉如实回答:“小时候做饭挺多的,现在就不做饭了。”
“这样啊,为什么?”
钟娉不能说出姜京韶的名字,只是含糊地笑称:“公司要我减肥,我天天抱着黄瓜番茄啃,做饭的机会自然就少了。”
柳秀再她一眼:“哎哟,你还减肥,都瘦成什么样了。”
钟娉一边另起锅烧热油,一边回答:“我穿着这衣服看不出来呢,其实肚子上都是肉。”
热油滋滋滋地浇在干辣椒和葱蒜上,瞬间激发出香味。
水煮肉片的成色极好,几人迅速围在这一碗菜前,特别是万旭,咽了咽口水还不忘夸赞钟娉:“大哥,你是不是隐藏了自己的真实实力?”
钟娉不邀功:“我就浇个油,菜都是柳姐做的。”
贾欢:“感觉小娉来了后,咱效率都高了不少。”
柳秀:“还不是因为你们买个菜都能给我买错,我一个人忙起来就容易忘这忘那,你们还老是不记事。”
万旭:“我们也想记啊,这不是脑子不允许嘛。”
陈平从前厅回来,通知:“来第一桌客人了,是预定过的。”
柳秀赶紧催促万旭和贾欢:“你俩去接待一下。”
“好嘞。”
钟娉留在后厨,问柳秀:“柳姐,还要做什么菜吗?”
柳秀端起一个大盘子,里面是大鱼头:“小娉,你去放蒸锅里蒸一下,七八分钟应该就差不多了。”
钟娉:“ok。”
柳秀又把几个盘子递给钟娉:“这些都是他们点过的,你端过去。”
钟娉稳稳接过,陈平见状,立马上前:“我来吧。”
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