听着鞭炮声，青璃忽然想起来，硝石就是制作鞭炮烟花的主要的材料，可能这个世界早就有硝石制冰，只是普通老百姓，没资格知道。
毕竟硝石制冰，在原来的世界，大概唐朝就已经发展起来了。
这想法一闪而过，就被青璃抛之脑后了。
如今刚刚冬天，因此青璃储存了很多在地窖里，一时半会儿用不完，冰还是不缺的。
新年第七天，叶氏饭馆才正式开业。
等候已久的客人们顿时一窝蜂的冲进来，大喊着：“老板，我要一份菌汤锅！”
“我要番茄锅！”
之所以这样点菜，因为这老板很任性的将麻辣锅底，变成了固定套餐，不能改变的那种。
青璃已经彻底解放，不用动手，因此开业第一天，特意过来跟客人们聊聊天。
当然她脸上还习惯性涂抹了一些暗色的胭脂，食客们因此对她的容貌从不谈论，只夸奖她的手艺。
在这个人权不够自主的年代，她十分谨慎。
这时一个客人点完餐，犹犹豫豫道：“老板，你有没有去过西南街？”
青璃看向他：“嗯？”
西南街就在他们这条街的斜前方，距离略远，但也不算太远，青璃刚来这里之前去过，是为了考察，后来就没去了。
客人轻咳一声，小声说：“老板，你还是去看一趟，那边……也开了一家火锅店……”
客人不是一个人来的，他还有个朋友，见他说了，另一个也赶紧道：“那家店初三就开业了，我们当时没能来你这里吃，就过去凑个热闹，味道跟你这里的很像。”
说完，又怕青璃生气，补充的保证：“当然，你这里的最好吃了，他是绝对比不过的！”
第37章
西南街，远远比青璃所在的西街背向要热闹太多。
她才站在街口，还没彻底走进去，就听见那边人声鼎沸。
再往前走进步，青璃便看见一个独立的两层楼，大大的招牌写着：《来福火锅》四个漂亮的大字。
装修得非常符合时下的审美，两边还有红彤彤的灯笼和对联挂着，门口两个石狮子十分威武。
站在门口招揽生意的店小二扯着嗓子喊着：“和叶氏饭馆一样的火锅咯！还有新鲜刚长出来的蔬菜！走过的路过的，千万别错过，进小店尝尝咯……”
声音悠扬，穿透力极强。
就她站在这一会儿，就见不少人从这里进去，一个个脸上都带着惊喜的神色，往里面走去。
青璃再往里走一点，靠近那个店，便能嗅到一股熟悉的火锅味。
和现代的火锅味道要淡了许多，但那种感觉还是一样的。
果然是从她那里流出去的。
火锅并不是她的发明，甚至其实这个世界可能也有类似现世中盆地的居民，因为喜欢吃辣，火锅文化在那边早已流传。
但至少目前还没流传到这里来。
她苦心弄出来的东西被别人这样偷走了，还是挺让人不高兴的。
青璃正了正神色，抬步往里去。
店小二热情的招呼着：“客官里面请，是包间还是大堂？”
“包间。”青璃淡声道。
店小二：“好，这边上楼。”
很快青璃就被带到楼上，屋子中间就有一个桌子，桌子跟她那的也是一样，中间镂空，用木板将人和桌子隔开，铁在中间兜着木炭。
咋一看，说是分店也不错了。
青璃看了眼菜单，跟自己那价格也都是一样的，她乐呵了一下，然后点了几个菜。
很快火锅和菜品都上来了。
木炭烧火锅速度极快，没一会儿红油锅就沸腾了，青璃涮了涮肉，蘸上他们这的酱料，摘掉面纱，送入最终。
滚烫的肉片和丰富的辣味混合在一起刺激着人的畏惧。
她满意的点点头。
店小二又一次进来送菜，见她点头，轻声道：“客官你觉得味道如何？”
“很不错了！”青璃笑眯眯道。
店小二得了话，得意的点头，说：“那是，这可是我们老板吃过好多吃叶氏饭馆的火锅，苦心研究出来的。”
青璃哭笑不得，让他下去了。
要是她自己没开火锅店，一定很开心，毕竟不用自己动手就有粮吃。
这种事杜绝不了，她原来就想过，被人研究出来，只是时间早晚的问题，特意过来一趟，只是没想到这么快。
青璃自然知道自己这里的食物是一般人都比不过的。
好歹空间水浇灌出来的，总归带了许多灵气，少了很多杂质，让口感更佳适宜。