赵管事忙答应了，遂去理单子。
适哥儿对清哑道：“母亲，咱们晚上吃鱼头豆腐汤。”
清哑微笑道：“好。”
她也忍不住口齿生津，想那鱼头汤的味道了。
晚饭的时候，桌上不但有鱼头汤，还有道清炒黄瓜花。
这可不是一般的蔬菜，是顶端带黄花的小黄瓜，小黄瓜才两寸长，花儿也鲜艳，青色小瓜和黄花相映成趣，看着就喜人。
因为太鲜嫩了，不适合精烹，只需焯水后淋上调料，或者将葱姜爆香后，下锅滚一遍即可，这才不失鲜嫩和爽口。
这是在清园时，黄瓜开花时节，清哑去菜园见了，想起前世吃的一道菜，便说小黄瓜结得太密了，叫人摘些下来，以便剩下的能充分生长。摘下来的黄瓜花，她清炒或者做上汤黄瓜花。
那时，适哥儿才两岁多，特别喜欢吃。
后来，莫哥儿和无悔也一样喜欢。
这道菜便和藕带、莼菜一起，成为家里受欢迎的时令菜。
此后每年方初都叫多种黄瓜，冬天暖房里也种。每到开花时候，专门摘这个花吃。可是眼下他们在京城，又没有暖房，这哪来的？
方初见清哑惊喜，适哥儿兴奋，微笑道：“庄子上送来的。我让他们搭了玻璃暖房。也没多少日子，这黄瓜花就能吃了。”
早年他便命赵管事在京城附近置办了个小庄子，也不为别的，只为了主子们偶然来京城，有新鲜的菜蔬可以吃。这次进京前，他就命赵管事在庄子里建暖房、种蔬菜，就怕妻儿来京城不适应。
他对清哑柔声道：“多吃些。你都瘦了。”
适哥儿已经吃上了，连声夸好鲜嫩。
清哑吃到久违的味道，也十分高兴。
因问一旁的紫竹：“这个还有吗？”
紫竹笑嘻嘻回道：“听送来的人说，总共才摘了半斤多，炒了一碗，剩下的都做了上汤。那人舍不得摘呢，说要留着长黄瓜的。”
下面人哪舍得这么吃，直嘀咕说糟蹋东西。
清哑听了，忙将这菜挪到适哥儿面前。
她心疼儿子，要他多吃些。
这可不比家里，也许吃几天就没了。
方初道：“他能吃多少，你吃。”
清哑瞅了他一眼，觉得他太细心，吃穿用度这些事原本是她的责任，他却不声不响地吩咐了，又是从湖州运来，又是吩咐城外的庄子造暖房，就为了他们要在京城过年，生怕他母子不适应。
他并不是居家男人，相反，他很大男人。出身织锦世家的他，以前从不管这些琐事和俗事；自从成亲后，他开始捞过界了。
方初似乎明白她的感动，微笑道：“咱们一天虽然不能吃六顿，但可以想吃什么就吃什么。不然，白操劳了。”
清哑也微笑道：“说的是。”
努力赚钱，也是为了享受生活。
她也不多说，用行动表示她的欢喜和幸福：帮方初舀一碗鱼头汤和豆腐，又帮他布菜，然后自己也搛了黄瓜花吃，对他说“****，一点不比家里的差”，他便开心地笑了。
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