艾琪连忙涨红着脸,捂住暝烨的嘴巴,“好了,快点去吧。”
暝烨把树枝铺着陷阱上,铺上枯树叶,在一旁做好标记,省的有人掉下去,拍了拍手,“好了,辛苦了,回去给你们做好吃的,你们绝对没吃过。”终于可以做馅饼了,暝烨也有点急促地催着埃达。
艾琪一听有好吃的眼睛就亮,现在他可是被暝烨喂叼了,就每天想着暝烨做新的菜。
埃达和赫莱也立马化身为翼虎背着暝烨和埃达往家里飞去,兽人比较喜欢用行动表示。
一回家,“艾琪,你先炒几个菜,我这个比较麻烦,要做挺久的。”
“好,很快。”艾琪连忙去准备了。
暝烨从一边的罐子里倒出许多晒干的面果果粒,拿出磨盘,下面放了好几张大的芭蕉叶,把面果粒倒进孔里,磨了起来。
“暝烨,我帮你磨吧。”暝烨看了埃达一眼,去一边把一大块鹿的后腿拿出来,去掉腿骨,把皮扒掉“埃达,你帮我把剁的碎碎的,就这样一直剁好了。”力气活还是交给埃达比较好。
埃达照着暝烨的样子,拿了一把石刀“砰砰砰砰……”剁了起来,那石刀剁对于暝烨来说比较吃力,可是对于埃达来说还是挺轻松的。
暝烨继续磨着面粉,没一会儿就不耐烦了,磨半天也就一点点,“埃达,我们下次做一个大一点的吧,不然以后要是做来卖的话要磨到几时去。”
“恩,大点的话不知道石头好不好找,等一会去取找找看。”继续努力剁着。
暝烨抬头看了埃达一眼,“啊!怎么剁得这么快,快停下。”暝烨看着已经很细碎的,连忙叫停,去一边拿一些辣椒,葱姜,和一些蘑菇,放进里,在里加一点盐和胡椒粉,“好了,接下来我来剁,你去磨粉。”
暝烨把蘑菇,葱姜都切成小粒,放在中间,在用包住,剁了起来,不断的翻覆着,把和蘑菇都均匀地剁在了一起后,拿一张叶子装了起来。
这时艾琪也把菜做好了,和赫莱一起端了出来,“暝烨,你们在砰砰砰干什么?这么大动静。”
暝烨指了指馅,“就是这个。”
艾琪拿筷子搅了搅馅,“就是这个?干嘛把弄成泥一样,这个好吃?”艾琪有点不敢相信。
“这个只是一部分,我们先吃点东西再做,不然等等肚子肯定饿。埃达,别磨了,快点过来吃饭吧。”
“暝烨,你快点去做吧,这里我收拾就行了。”艾琪抢过暝烨手中的碗。
“这么着急干什么,午饭就吃这么一点,等着等一会吃?”这群吃货,别以为我不知道你们在想什么,就连埃达和赫莱都只吃了平时的一半,不就是一点吃的嘛,有必要这样嘛,不知道这点面粉够不够他们塞牙缝的,有点不舍得,磨了半天就这么一点,现在肯定要一次做完,要不要做一个超级麻辣口味的,让他们以后不想吃呢,暝烨暗暗琢磨着。
艾琪微微红着脸,推着暝烨“快点啦。”
“好了好了,真拿你们没办法,你继续帮我磨面粉,埃达你快点想办法帮我做一个大的石磨来。”
“知道了,赫莱,你也帮埃达去。”艾琪磨着面粉,还不忘吩咐赫莱做事。
暝烨把面粉做成火山锥状,中间倒入适量的水,慢慢地揉了起来,不一会,一个光滑的面团就揉好了,揉的时候暝烨还不忘用了一段太极,在中国功夫中,暝烨最喜欢的就是刚柔并济的太极,用来揉面特适合,揉出来的面特劲道,适合做面条,下次做这个好了。
暝烨把揉好的面团放在一边,拿一块布盖好,醒一会儿,看着那块布,暝烨那个纠结啊,他原来的衣服已经破的一块一块的了,就拿一块做了两条条内裤方便换洗,其他的他又舍不得丢掉,想不到现在用来醒面,真是穿的吃的都用上了,额,不要想了,不然都不想吃了,它是干净的啊干净的。
既然要做馅饼,那就要做油酥,把剩下唯一还没用的陶碗(埃达家就两个大陶碗,不过已经算富有的了,一般的人家就一个陶锅)放入一些面粉,加入野猪油,拿一双筷子,顺时针快速搅拌,弄好后放在一边。
暝烨把早就扒了皮做好的擀面杖拿了出来,把醒好的面团擀成长条的面片,把油酥均匀地抹了上去,然后卷起来,掐成一个个小箕子,擀成一个个面片,拿起一片,挖了一大块放进去,包好,压扁……..不一会儿,二十几个馅饼就做好了,不知道够不够埃达他们塞牙缝的。
把石板加热,倒上油,把馅饼一个一个放在上面,煎至两面金黄,盛出,暝烨拿了一个,吹了几下,小心地咬了一口,恩~外皮香酥,馅鲜美,真是不错。
艾琪看见暝烨在吃,连忙跑过来,“暝烨,做好了啊,好香。”连忙拿起一块往嘴巴里塞。
“小心烫。”
“呼呼,好烫好烫。”艾琪烫得舌头都麻了,吐着石头扇风。
“叫你小心烫了,还这么着急。”暝烨去旁边倒了一杯凉水让艾琪喝下。
“我不是着急嘛,不过,还这是好吃,恩恩,趁埃达他们没回来,多吃几个,这点都不够他们塞牙缝的。”又拿起一个左右开工。
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