说罢便回了房间，拿出叠纸仔细规划起开店事宜。
前世她主要以摆地摊赚钱，只有暑假寒假的时候才去店里打工。
对于正经铺子的经营是十分懵懂的，故而更加小心谨慎，毕竟开铺子就不像赶集那样，赚一文就是一文，这开铺子人工店铺还有囤货等等都是成本，稍有不慎便会血本无归。
她仔细的从货源，人工，仓储，运输等等方面着手，列出可能存在的问题，和解决方法。
满满当当将从东昌府带回的白纸全给写完了，最后仍觉得不过周祥又找了草纸来写。
项天歌进来时，看到那满桌墨迹未干的纸张，惊的瞪大双眼。
“娘子，你这是……”
“深思熟虑总是没有错的！”明雪晗喜滋滋，献宝一样拿起一张写满的纸道：
“呶，这是我货源计划，赶集的时候只要卖我们自己的做的肉类就够了，但是开了铺子，那只卖自己的做的销量不一定跟得上，可能会连店租都保不住，所以我想着顺带再卖些周边产品。”
她歪着头想了想又说了：“比如说花生瓜子油盐酱醋什么的。甚至可以卖我们自己卤味的酱料，有些穷人家吃不起肉，却也想尝尝味道，那就买些酱料回去下饭也是极好的。”
说罢她放下手中的纸，又指着另外几张道：“这是用人计划。从采买到运输还有坐堂，每个流程都得考虑清楚，当然考虑到咱家人丁不旺，所以是一人多用。”
说话间，她笑眯眯的望着项天歌，“像项大哥这样的就得多辛苦些了，能者多劳嘛。但是必须得把责任到人，否则的话就会出现有些活大家都干了，有些活却无人问津，并非有人躲懒，只是分工不明确，导致错漏。”
另外，“还有开店所需置办的物什，包括咱家里这些猪猪狗狗和熊猫也得有人照看。啊，我突然觉得缺了三头六臂，你说这铺子开了肯定得好好经营，可是家中这些也丢不下啊。”
她苦恼的皱起眉头。
项天歌凝眉想了想，这确实是个无法逃避的大问题。
正寻思着，她腾地站起来，欣喜道：“啊，我想到了，招工。”
“招工？”项天歌疑惑的看着她。
明雪晗又很快萎顿，“只是这世道有几人是可靠的，别工没招成，倒引狼入室了。唉，着实苦恼的很。”
“缺人手还不好办，去奴市挑几个身强体壮乖巧听话的不就成了。”正说着，陈方突然出现在房门口，颇为不屑道。
“奴市？”明雪晗狐疑的看着他。
“就是买卖奴仆的地方，有些身来奴籍，在原主家犯错被赶出来的，也有些犯了案被贬为奴籍的。当然，也有些像你这样，日子穷的过不下去，自卖为奴的。”
说到最后，陈方眼中是直白的不屑。
项天歌眸色一沉，便要发怒。
明雪晗懒理这种口舌之急，握住项天歌的道：“这样看来也都是可怜人，若是买了来忠诚可靠，我们再好生待之，倒也是不错的。”
陈方唇角一挑，挑衅的看向明雪晗，“为奴者若不忠诚，便遭主家打杀发卖，给他一百个胆也不敢背叛。”
这是在暗指她的身份与奴差不多，身为富贵人家分分可以打杀了她。
项天歌眸光一凛，沉声道：“奴者夫亦为奴，特使大人，是指项某也要卖身为奴吗？”