被简单粗暴定义了,坐在这临街的小摊里,苏小小仍然觉得落差过于大了。
白婼坐在她对面:“待会儿你自己看,我真的不骗你!”
想想之前还一副盛气凌人模样的小仙女,再看看对面那个率性坐着的白婼,刚刚那个画面依然在苏小小脑子里挥之不去:“那个狗……小洞你是怎么想的?”
友谊定下后,白婼便神神秘秘拉着她单独来到一个地方,苏小小满脸问号和她走了,却看见一道紧闭着的小铁门。、
然后,白婼忽略掉那扇门,转而对准门旁的一个不到半人高的小洞,作势要从那里钻出去。
……
苏小小随手扯开旁边那扇门,望向已经趴在地上的白婼,一脸无奈。
“我这不是以为进了那里面就必须等结束再出来吗。”白婼挠挠头。
此时已入了夜,不过京城繁华,彩灯高结,夜市亦是热闹非凡。
这家小铺缩在夜市的最角落,连个支起来的棚架都没有,就这样露天敞着,算是简陋至极,但偏偏客人倒是不少。
不久,小二拖着一个盘子,将两个碗搁到了她们身前。
苏小小向碗内看去,只见瓷碗中的糯米块润滑圆溜,上面还浇着些化开的红糖水。
而白婼已经迫不及待用勺子划开了那光滑表层,糯米块绵软至极,一勺下去利落顺滑。
“凉糕?”
碗内那一圆纯白,光滑细嫩犹如剥壳的鸡蛋白一般,用勺子轻轻压下,却比鸡蛋白q弹爽滑。
白婼已经将那一勺送入口中,滑腻爽口的糯米块混杂上红糖的甜醇,只觉唇齿勾连,沙软清爽。
“嗯!没错,就是这个名儿!”
白婼捧着小碗不肯放下:“这家店是我发现的宝藏!我都想不到怎么这么好吃!”
小二还未走开,闻言憨厚一笑:“姑娘说笑了。”
苏小小隐约记得,凉糕应该是南方的产物,大概是川渝那边的特产,在这本书的背景下,凉糕估计还未普及,苏小小在这儿看见,倒还生了几分亲近感。
凉糕做法简单,关键步骤便只是将大米用水浸泡之后磨成浆,最后再将那浆凝固冷却好的凉糕切块便好。
凝好的凉糕就着红糖水吃下,甜味沁入凉意,倒是夏日解暑必备。
正好方才吃了些重油重盐的烧烤,白婼带她来吃这凉糕倒是刚刚合适。
夏季的月夜烧烤后再来碗又韧又软的红糖凉糕。
苏小小表示非常满意。