轮到靳城，他摸着下巴，悠悠地说：“挺好的，就是这只山鸡看着瘦了点。”
“贺师傅雕的是凤凰……”徐曼丽提醒他。
“哦，原来是凤凰啊，我还以为是只鸡呢，对不起啊贺主厨。”
靳城嘴上对不起，语气一点歉意都没。
有个摄像大哥没忍住，“噗”地笑了一声，随后赶紧捂住。
内行看门道，外行看热闹。本来他们觉得贺主厨的这只凤凰雕得挺精致的，张开双翅的动作也很霸气，但是经过靳城这么一说，也觉得这凤凰看起来有些呆板，不够灵动，不似遨游天际的凤凰，倒真有几分像地上跑的山鸡。
贺开亿的脸明显黑了下来。
“我倒是要看看你的刀工有多了得，敢说这等大话……”
贺开亿走到他二人的案板前，近距离去看豆腐丝，心说不就是切豆腐丝吗，还能切出个花来，单论技术含量怎么和他的凤凰食雕比？
然而当他看到案板上的豆腐丝，每一根几乎都和头发丝一般细时，他的身形僵住了。
这是盲眼能切出来的豆腐丝？只用了九分钟？
贺开亿揉了揉眼，确定自己不是在做梦。
再看另外一张案板，上面的豆腐丝也是一般粗细，贺开亿彻底愣在原地，如遭雷击。
其实刚开始，贺开亿并没有把靳城放在眼里，他的对手是鱼莜。
西餐厨师的刀功一向是比不过中式厨师的，这是大家普遍的认知。
就拿那两道考验刀功的经典中式菜品，文思豆腐和蓑衣黄瓜来说，随便哪一道都能把只会切面包片的西餐厨师震慑当场。
谁能想到，靳城的刀工居然这么好。
“贺师傅，你觉得另外两位主厨的刀工如何？他们俩完成的时间差不多，我们看不出来谁更厉害一点，要不你给评一评？”徐曼丽很有眼力见地发问。
贺开亿提着一口气，强撑着说：“还行吧，都差不多，也就是普通主厨的水准。”
话音落，只见一只手递过来一张手帕，靳城笑得无害：“那既然是普通主厨的水准，要不贺师傅也给大家露一手瞧瞧？”
“今天有点累了，下次再说吧，下次……”
贺开亿捂着胸口，转身吩咐自己的小弟收拾刀具。
“我怎么感觉贺主厨的心脏病都要犯了，咱们俩这么欺负人真的好吗？”
鱼莜拉拉他的袖口，小声说。
“我这不是替你出气吗，听说他家的秦忆楼一直在针对你们餐厅，还剽窃过你们的菜单……”
鱼莜其实心里也有一股出气的快感，掩唇微笑：“所以，你这招是扮猪吃虎吗？”
贺开亿应该打死也想不到，一个西餐主厨居然会盲切豆腐。
……
贺开亿被气走了，摄像组的人也道别离开。
鱼莜从沁园春里出来时，外面夜深人静，已经是晚上十点多了。
鱼莜感觉肚子有点饿了，正纠结是回家煮泡面还是顺路买一点夜宵。
“要不要，去吃点烧烤？”
靳城的声音从背后传来。
离沁园春不到五百米的地方就一家露天烧烤摊，每天凌晨还人声鼎沸，络绎不绝。鱼莜想去尝一尝，一直没机会，听他这么一说，有点意动。
“这么晚吃烧烤会不会太罪恶了？”鱼莜嘴上吐槽了一句。
靳城上下扫她一眼：“你还需要减肥？”
鱼莜确实从小到大就没有过减肥的苦恼，是她因为工作吃饭总是不规律，有时候晚上吃太油的东西会胃疼。
架不住想吃的欲望，鱼莜也没有跟师哥说这件事，屁颠颠地跟着他往烧烤摊的方向走。
两人来到烧烤摊前落座，桌子是折叠桌，椅子是那种可以叠老高的塑料椅子，桌面上架着一个长方形烤炉，因为路边的水泥地凹凸不平，桌子还会轻微地摇晃。
但是鱼莜知道，就是这种开在路边摊的烧烤才最好吃。
老板递给他们菜单，菜单就是简简单单的一张纸，用透明的塑料膜封上。
靳城看起来轻车熟路，一口气点了一大堆。
羊肉串是必点的，又点了一些牛板筋、月牙骨、羊油腰、锡纸金针菇、凉拌茄子、锡纸花甲等等。
听着都是自己爱吃的，鱼莜期待得摩拳擦掌，吃烧烤上他们兄妹俩的品味倒是很一致。
鱼莜看他点餐模样，似乎对这家店很熟悉：“你是不是下班后经常来这边吃？”
“偶尔吧。”
靳城笑着说，鱼莜保守估计，就算偶尔，恐怕没有十次也有八次。
老板把半熟的串儿端上来，给炉子里加上炭火，把串儿摆在上面继续烤。
两位大厨在场，必不可能发生把烤串烤糊的囧事，鱼莜根本不用动手，靳城就像个专业的烤串师傅，每隔两分钟把烤串均匀的翻一个面，间隔精确到秒。
鱼莜的视线一直落在那串羊油腰上，羊油腰就是羊腰上面裹了一层羊油，烤起来滋滋冒油，虽然有些重口味，但是吃起来特别香。
或许是她的眼神太过露骨，靳城烤完，第一时间就把羊油腰放在了她面前的空盘里。