食色+番外gl作者:宁远
的啊。”
张静欣问唐宁：“她换菜品的事情你知道吗？”
唐宁想要说什么却止住了。她见杨殊斩肉后入糯米滚蒸，加入冰糖和陈皮，这制法的确是广陵食馆的传统手艺却又有些不同。
“她想做什么？”陈千语有些紧张。
张静欣握住她的手安慰道：“别急，等她做出来再看。”
江都别馆的最后道菜是淮扬菜中最经典的扬州炒饭，评委吃下后热情大赞：
“米饭颗粒分明，香而不猛，回味悠长。”
“就像是吃到了回忆。”
“作为传统名菜，扬州炒饭理应排在淮扬菜食谱第位。”
紧接着杨殊的蟹粉狮子头端到了评委们面前，评委吃完后面露异色，互相望了眼，其中的代表发话了：“请问杨主厨，你作为百年老店的代表，为什么会在蟹粉狮子头里放入陈皮？而且这口味也非常不传统。你能说说你是怎么想的吗？”
陈千语握着张静欣的手就没松开过：“怎么会放入陈皮？这孩子到底怎么想的？陈皮的味道很鲜明，容易抢了肉香，蟹肉的味道是要被淡化了……这……”
张静欣默默地看了唐宁眼，见唐宁正出神，眼中微波涟涟——看来她已经读懂这道菜了。
“听杨殊怎么说。”张静欣道。
杨殊淡淡地笑：“我明白……广陵食馆直都是按古方做菜，我也是深受熏陶……我姐姐，也就是广陵食馆的当家，她……丧失了味觉，品味不出菜的味道，但蟹粉狮子头却是她直最爱的道菜，也只有这道菜还能让她品出些滋味，带来进食的乐趣。对我而言……当个厨师，最大的成就不是名满天下，而且让吃到我食物的人开心。只要我做的菜还能给她带来丝快乐，那……这道菜我就成功了。”
杨殊说完全场唏嘘，评委们暗暗交流。
陈千语感叹：“这孩子平时闷不吭声的，怎么这时候说出的话套套的……张老板，有点感动怎么办！”
张静欣不吭声，陈千语扭头看，见她眼睛里居然聚满了泪。
“……张老板？”
张静欣起身：“对不起，我离开下。”
张静欣走出食堂，陈千语被她这样子弄得心抽抽地难受，跟了上去。
评委们讨论了片刻道：“既然这道菜是为唐小姐做的，那最终的裁判权应该归唐小姐所有。唐小姐，请品尝这道专门为你做的蟹粉狮子头。”
工作人员将蟹粉狮子头交给观众席上的唐宁，全场人的目光都集中在唐宁身上。
唐宁夹块肉送入嘴里，半晌，微笑道：“鲜中带甜，不肥不柴。虽然我已经尝不出酸苦辣，但舌尖还保留了最后点感觉。陈皮本是酸中带甜，我感觉到了这甜味。谢谢，很好吃。”
杨殊红着脸憋了半天才小声道：“你喜欢就太好了……”
三年度的淮扬菜食谱排名争霸战就此落下帷幕。
这届的比赛同往年有些不同。往年的战场充满硝烟，而这次y城人民感觉到了温情。
对青年情侣走出老食堂，男生对女生说：“知道你不爱吃辣，以后我做菜再也不放辣了。”
女生开心地搂住他的手臂，回家。