等到了林小丫回到宅子的时候，院子里，李氏与林大丫母女二人，已经将面条搭在了五尺多高的架子上，晾晒起了挂面。
林小丫思忖着，看来娘李氏与自家大姐已经成功的完成了绕条、二次醒面、拉条、三次醒面等剩下的步骤。
她看着这晾晒挂面的架子不错，想着娘李氏真是厉害，不过这会子功夫，就能将家伙事置办齐全，不过很是眼熟。
“小丫，你回来了啊！这挂面的法子，我们还算是成功，就等着下杆了。”
李氏与林大丫，此时已经在灶台上开始着手制作方便面。
林小丫凑上前去，刚刚煮过的面条，滤了下水，就扔进油锅，水碰油，瞬时油光四溅，林大丫与自家小妹下意识往后窜了好几步，幸好林小丫控制了下，不然都能窜出去。
李氏一看，连忙拿了锅盖盖上，待油锅里油水碰撞的声响，逐渐消失，才再次掀开锅盖。姐妹二人相视一笑，重新回到灶前。
油锅里，一块炸好的面饼正漂浮着。李氏忙拿着筷子夹出，放在笊篱上控油。
“这方便面还挺费油。”
林大丫感慨着，若不是如今，自家生意有声有色，赚了不少银钱，常吃些炸食，这般用油，肯定会被村里的村民指责，说自家败家。
“娘，我觉着门口晾晒挂面的架子，高度刚刚好。”
林小丫还惦记着那架子，总觉得在哪见过。
“哈哈哈！”
“小丫，你是不是觉着眼熟，特别熟悉的感觉。”
李氏与林大丫一起了起来，更乐的林小丫摸不着头脑。林小丫挠了挠头，笑着问，
“娘，大姐，这架子不会是我的吧？你们不会把我的床拆了吧！”
林小丫心中嘀咕，看娘李氏与自家大姐的样子，怕是这架子是跟自己有关联的。
“哈哈哈！”
林小丫这一句话，李氏母女二人笑得更欢了。
“小妹，你真会猜，我跟娘，如何也不能为了晾个挂面，就拆了你的床啊！”
林大丫实在受不了，自家小妹这脑子，一天到晚都想个啥啊。
“是你晾晒草药的架子，我看闲置在那，把筛箩都撤下了，谁想到刚刚好。”
做挂面也是临时起意，并没有提前准备好装备，李氏原本计划着，若是找不到合适的，就把杆子，一头插入墙内，另一头用桌椅摞起来，简单搭上便是。
母女几人，将灶上拾掇了一下，李氏想着，反正都起了油锅，不如顺便做些炸食吧。剩下的油晾凉了，存好，日后炒菜依然可以用。
“娘，这挂面和方便面，暂时不能在铺子里卖。我有个更好的主意，到时候定能大卖。”
林小丫认为，如今挂面与方便面刚刚做出来，还没市场，众人也都不了解，尤其是方便面，因为过了油，价格更是高了一些，必须先打响。
林小丫让李氏安排下人，按照法子，先做出小分量的挂面和方便面，留着在林大寒成亲的时候，给宾客们当做谢礼，每人一份，到时候，无论是商会的，还是衙门的，都有份，定能做到最好的宣传。