咖喱汤配馕叶山亮,得分94分。
咖喱肉汁绘蛋包饭幸平创真,得分93分。
35a组桂冠
那么现在就剩下妃浅月一个人还没有上菜,所以说现在你妃浅月一个人的舞台。
“请享用,咖喱海鲜汤”妃浅月将自己的菜品端上评审台,便退开了。别以为她没看见千表夏芽这家伙朝自己眨眼睛了,庄重被你丢到了吗?
你的形象还要不要了,别做有失身份的事情啊,别人还以为自己是走后门进来的呢。
淡红色的汤汁中依稀可见龙虾、鲍鱼、螃蟹等海产品的身影,各种保持着自己原本的模样。仔细品尝开来,才发现其中的不能食用的部分已经被提前处理了去。
“这股淡淡的香气究竟是什么,明明不是咖喱,却一直萦绕在鼻尖挥之不去。”千表夏芽对着妃浅月提问道。
“这个啊,柠檬香草吧,我在制作高汤的是加入了香草束和洋葱让味道层次感更加分明,柠檬汁提鲜入围,姜黄中和不同海鲜之间的味道,平衡食材自身所带的海腥味。高汤炖煮海鲜过程中又加入了茴香、绿豆蔻调香。加入不勒斯风味的青椒和蘑菇搭配色彩。”
“难怪入口只是那种厚实滑腻的口感就来自于此,按理说我们已经吃过了很多料理,不应该还吃得下如此之多的。”
“烘干圣女果有助于开胃,汤汁中也有加入少量的番茄汁,所以汤汁呈现的是淡红色。”
“那么现在有请评委打分”主持人是时打断评委的交谈,请评委对妃浅月的料理打分。
“20分,20分,19分,20分,20分。总计99分,创下远月学院秋季选拔赛最高分。”
“妃浅月,妃浅月,妃浅月”
“啊啊啊啊啊,浅月学姐.....”
“我就知道浅月学姐是最棒的。”
在众人的欢呼声中,妃浅月很淡定的朝着评委说了句谢谢。
便回到了