月饼好做,弄好馅料,裹上面团,用模型将月饼压出来就行了。
主要还是,烤月饼!
这里没有烤箱,步青枝就在院子里做了一个简单的火炉,将刷好油的月饼放在里面慢慢来烤。
操作环境过差,步青枝从早上忙到下午,才烤好三十个月饼。
“哇,小姐,这就是月饼吗?”香儿惊喜的看着自己面前一排排像拳头大小的厚饼子:“上面还有小动物的图案呢!”
“给你,尝尝看吧!”步青枝拿了一个带着玉兔图案的月饼送到香儿手里。
香儿又吓得下跪:“使不得,使不得,小姐,您做的月饼,老爷夫人都还没吃,香儿是一个卑贱的丫鬟,哪里有资格吃....”
“你怎么又跪下了?”步青枝不耐烦的将月饼直接塞到的香儿嘴里:“赶紧吃,吃完起来!”
“呜呜!”香儿眼眶发红,几乎要挤出泪花了。
“见到你是真的觉得女人水做的,这话说的非常对!”这小丫头伶俐是挺伶俐的,可惜就是个爱哭鬼。
一点小恩小惠,她就感动的哭的梨花带雨。
香儿激动的手舞足蹈,指着自己被月饼塞了满嘴的喉咙。
步青枝把月饼从她嘴里拿出来:“不用感动,我就是这么善良的一个人!”
“哇!”月饼拿出嘴的一瞬间,香儿哇的一下哭了起来:“烫,烫死我了!”
步青枝:“.....”
糟了,她刚才随手拿的月饼好像是流心月饼。
月饼表面的温度降下来了,里面的流心还烫着呢。
步青枝连忙找了一杯水往香儿嘴里灌:“抱歉啊,我忘了这刚出炉没多久,没事吧。”
“没,没事!”香儿收了眼泪,眼尾还泛着红光,眼巴巴的看着步青枝。