外边的天气凉,这些蒸好的糯米没用多久温度就降了下来,刘赫明也将早就准备好的另一批坛子给搬了过来。
“艾丽克斯来帮爸爸将这些水水撒到米上。”刘赫明说着将调好的甜酒曲递给了艾丽克斯。
“嗯。”艾丽克斯认真的点了点头,然后就用小勺子舀着酒曲一勺勺的往这些糯米上撒。
刘赫明则是在闺女撒完的盆子里将这些糯米再搅拌一下,让米粒跟酒曲接触得更加的均匀一些。
全都弄好,刘赫明就带着媳妇和闺女,将这些拌好了酒曲的糯米分别给装到刚刚搬过来的这些坛子里。
这些坛子也都是经过消毒处理的,要不然别说糯米酒了,估计就会变成臭饭团。
稍稍压实一些,又往里边加了一些小湖水,在中间也挖出来一个酒窝窝。对于挖酒窝窝这个活,艾丽克斯是最喜欢了,用小勺子挖得很认真。
全部弄完,刘赫明就用保鲜膜将这些坛子封口。在这边第一次弄,还没有多少经验,用塑料膜能够更加方便的观察坛子里的发酵程度。
带着艾丽克斯将这些坛子全给放到了房子里,堆了好大一排。然后刘赫明又嘱咐了闺女一下,不能将保鲜膜打开偷看,要不然酒就不甜了。
对于现在的萨莎来讲,根本就没有什么特别喜欢的食物,因为她的口味每天都在变化。也不知道是不是因为今天一家三口都干活了,还是这些螃蟹糯米饭的味道真的很诱人,等刘赫明和艾丽克斯回来的时候,萨莎正在用小勺子在坛子里挖着吃。
偷吃的行为被发现了,萨莎还有一点点的小害羞。她也很无奈啊,嗅着香味自己就饿了、馋了,然后想都没想的就拿着勺子吃了起来。
“你们看什么看,真的很好吃嘛,比上次蒸的那些要好吃好多倍。”萨莎觉得这并不是自己馋了而偷吃,应该是螃蟹糯米饭的味道太好。
刘赫明宠闺女,他也宠媳妇啊,看到今天媳妇的胃口这么好,那还有啥说的,虽然没到正经的饭点呢,咱也直接开饭。地点就在外边,天气凉一些,吃着热乎乎的糯米饭正好。
然后这一家三口就围着这个坛子,一人一把勺子,你一口我一口的直接在坛子里挖饭吃。
第600章强大的对手
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螃蟹蒸糯米饭,要比普通的蒸米饭味道好很多。糯米的软糯口感,这是普通的米饭无法比拟的。
可是问题就有些小尴尬,因为刘赫明他们一家三口直接在外边承包了一坛子的糯米饭,等到中午真正开餐的时候,他们就只能在边上看着。
刚刚这一家三口吃得太嗨皮,都快抢起来了,那一大坛的糯米饭被他们给吃个精光。虽然说刘赫明的饭量很大,承包了很多,萨莎和艾丽克斯这娘俩也没少吃。
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