“嗯……嗯,大家快吃,味道非常棒。一种混杂在一起的香气好像在口腔里瞬间炸开一样,味道真是太棒了。”萨莎刚嚼了一口,就忍不住给出了点评。
她是一个很注重用餐礼仪的人,反正刘赫明认识她到现在,从来都没有见过她在嘴里有食物的情况下跟人说话。
有了萨莎探路,大家也不再迟疑,叉子齐上,就连tc都跟着第一轮尝试品尝呢。
这是刘赫明这辈子以来第一次吃松露,这个味道怎么说呢,真的有些不可描述。
刚刚放进嘴里的时候,那股混合的臭味,好像真的有些不好去接受。还不像榴莲和臭豆腐的臭味,是一种很复杂的味道。
嚼了一口之后,除了松软的蛋香,这股混合臭味也发散开来。可是也就仅仅是那一瞬间,还没等你有多少反感的时候,一股特殊的香味就在你的口腔中炸裂开来。这时候的你根本都想不起来刚刚的臭味,嘴里只剩下了香。
这种香又像刚刚的臭味那样,一股接着一股反复的轰炸着你的味蕾。罕有的,刘赫明竟然有了一种幸福感。他不知道这是不是美味到了极致之后,让人产生的错觉。
说心里话,白松露嚼起来的口感并不怎么好,可越是这样,大家越是忍不住的多咀嚼了几下,就是要将所有的香味都给榨取出来。
刘赫明总算是品尝完毕,当他再看向盘子里的时候,已经空空如也,剩下的一点点都被艾丽克斯这个小家伙给送到了嘴里,大口吃得正开心呢。
“老板,好像松露更能刺激鸡蛋的蛋香味,反正我觉得今天的蛋香也很特殊。”唐深深仔细的回味了一番后说道。
“咱们再试试,我给大家煎一些牛排。”刘赫明说道。
上灶起火,这次的煎牛排就是普通的做法,煎好上盘后,才将白松露碎给撒到上面。
这次就不用大家抢着吃了,一人一块。而且这是自己家里人吃,刘赫明的“用料”很厚道,上边的白松露碎不少。
切了一小块牛排搭配着白松露碎送进嘴里,就像唐深深说的那样,味道果然有一些别样的不同。
很多的食材,它的美味属于它自己独有的,往往会盖过其余食材的味道。但是白松露不同,刘赫明都觉得,称它为食材有些不贴切,如果将它称之为调料更加的准确一些。
它本身的味道很有特点,但是它却不会像别的香辛料去抢味,相反的能够更加刺激其余食材的鲜美。
刚刚的蛋香比往常吃得浓烈很多,现在的牛排也更加的可口,跟往常吃的时候味道也不一样。
这都是白松露的功劳,身为顶级美食,却能够更好的衬托别的食材。虽然顶级的鹅肝和鱼子酱刘赫明还没有品尝过,但是他觉得,松露真的可以称之为美味之首。
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