丁家至今不知道那家豆腐作坊背后的靠山是谁，再加上一开始就惹到了彭巧萱和一位皇子，所以丁耘不敢做豆腐与对方争利。
若是这次王掌柜琢磨出凉粉和绿豆粉丝的方子之后又送到京城卖了，那丁耘出于谨慎，说不定又不敢做凉粉和绿豆粉丝了。
所以，要赶在王掌柜之前，先在京城里出售这两样东西。
这两样东西是丁家杂货铺先出售的，就算是旁的店也开始出售了，那也不至于跑到丁家杂货铺勒令丁家不准卖这两样东西吧？
若真是这样霸道，那丁耘说不定就要去找南正则了。
祝老爷子离京之前特意和南正则打过招呼了，求南正则关照一下丁家杂货铺，若是丁家杂货铺被人这样欺辱，那南正则肯定十有八九要站出来——答应了臣子的事，以南正则的性子，肯定算数。
现在丁家杂货铺的生意稳定，丁耘便没把彭巧萱和一位皇子的事藏着，告诉给了丁老爷子。
但丁耘没告诉顾苗，所以丁老爷子这一通念头也不好与顾苗细说，他只说凉粉利润大，若是不出售那就可惜了，顾苗也觉得可惜，于是此事就定下来了。
丁老爷子今后在永安镇设立一个据点收购绿豆淀粉，以供京城的丁耘使用。
丁老爷子走了之后，顾苗瞧着那将近两百两银子挺高兴，除了丁家的分成之外，她和闻香楼还有合约，以闻香楼现在的生意，她每个月至少也能分上百两银子。
两项相加，她一个月能得二三百两银子，再加上她每日卖凉粉和绿豆粉丝所得的，零零碎碎的，她一个月能有三百多两银子的进账，这么富有的她，可以挺直腰杆子和姜秀说买奶牛的事吧？