不少人都挺爱吃炒凉粉,进店点一盘炒凉粉,再要俩个杂粮饼子,一顿饭就凑合了。
若是腰包宽裕的,还会再点几个菜,于是乎靠着凉粉,闻香楼的生意已经和飘香居持平了,两家店每日的客流量差不多。
但吴掌柜并不满足于这小小的胜利,飘香居压了闻香楼十几年,现在该闻香楼压飘香居了!
这个鸡蛋煎饼若是能在闻香楼出售,那肯定还能吸引不少客人!
“成。”顾苗点头,“和丁家一样,我要你这鸡蛋煎饼纯利润的两成。”
“没问题!”吴掌柜立马拍桌子应了下来。
其实这种分成的方式最好,自负盈亏,若是赚了大家一起赚,若是不赚那这生意就作罢。
既然有了煎饼果子,那就不得不提鸡蛋灌饼了。
这也是一种风靡大江南北的小吃,后世有那样的新闻,靠着在火车站或者是学校门口卖鸡蛋灌饼,一个月能挣好几万。
顾苗相信鸡蛋灌饼的魅力,只要味道好,那凭着永安镇的客流量,生意肯定不会差。
见顾苗又给整出了个鸡蛋灌饼,吴掌柜高兴坏了,他这一趟没有白来啊,竟然一下子得了两个小吃!
而且俩小吃都还挺方便,一块铁板就搞定了!
“小娘子放心,这鸡蛋煎饼和鸡蛋灌饼的利润,每日一结!”吴掌柜信心满满。
顾苗瞧着他双眼放光的样子,噗嗤一声笑了出来,“不用,每日结太麻烦了,一个月一结,我相信你。”
顾苗相信自己!
吴掌柜立马拍胸脯了,他这个人做生意以诚信为本,顾苗肯给予他信任,那他必定不会让顾苗失望!