打开，入目的是真正的豆腐，豆花的水分被挤出去，眼前的块状物体瓷实了不少，伸手按一按，有微微的弹性。
“哇！”顾苗做出一副惊讶的模样，双眸睁得溜圆，粉唇也微微张着，小脸上满是惊讶，“竟然变成这样了！”
少年半张俊美的脸上也带着讶色，他洗了手，然后拿刀切了一块，“你尝尝。”
他将豆腐送到顾苗嘴边。
顾苗张口咬住了豆腐，然后嚼了起来，“比较韧，味道还成，相公你快尝尝！”
豆腐的味道，在顾苗看来不如豆花好，但也是老少咸宜，而且更管饱，吃法多样。
少年也觉得豆腐味道不如豆花，不过好歹是样新鲜吃食，端过去让云默尝了尝，云默倒是喜欢这个味儿，“小苗，你手艺好，将这东西烹饪一下，看哪种更好吃。”
“留下一块，看在这种天气里能放多久。”他提醒最重要的一点儿。
顾苗应下，于是这天晚上云家的饭桌上多了三样新菜：萝卜炒豆腐，煎豆腐块，白菜豆腐汤。
因为豆腐不多，三样菜每样的量都很少，众人吃得很不过瘾。
“这汤不错。”云默夸道。
颜色清淡，汤汁鲜美，在这冬日喝一碗很是舒坦。
姜秀捧着碗，也很是喜欢这白菜豆腐汤，“你这里面是加了白面了么？”
汤汁竟然是乳色的！
“嗯，这样好看一些。”顾苗点头。
“你手艺已经比我好多了。”姜秀赞叹，她只不过是出去了一个月，回来之后她这个女儿全方面大变样，厉害！
“就看能存放多久了，若是能存放得长久，那以后就做这个，多多的挣钱。”云默道。
豆腐自然能存放的长久了，翌日下午，云默瞧着昨天下午做出来的那一小块豆腐，好看的脸上全是满意，“今天多做点儿，明天给闻香楼飘香居送去一些。”