每次做豆花都得过滤豆浆，过滤出来的豆渣没人吃，便全放在竹篮里，现在天气冷，堆几日还没事儿，若是天气热了，那肯定要变质。
“云叔，这豆渣要不卖给村子里的人吧？谁家喂鸡或者喂猪，拿豆子、干柴来换豆渣。”她对云默道。
“看闻香楼的生意能不能成，若是能成的话，那每日豆渣会多起来，可以卖给村民。”
闻香楼的生意，自然能成了。
闻香楼的吴掌柜挺会做生意，孟希洲将豆花送过去时临近中午，闻香楼已经有客人在吃饭，吴掌柜让人把豆花盛到几个巴掌大的小碗中，每桌免费赠送一碗。
豆花这种老少咸宜的食品，细腻嫩滑，价钱低廉，虽然称不上是人见人爱，但喜欢者也是众多，尤其是在这个时空还属于新鲜吃食，客人们品尝了之后，纷纷掏钱购买，两大陶罐没多久就卖完了。
卖完之后，吴掌柜和孟希洲结了账，然后派昨日那个小二赶着牛车随孟希洲回槐树村认路，从明日开始，闻香楼的人来村子里取豆花，不用顾苗和孟希洲跑去镇上了。
送走了前来认门的店小二，云默关上院门，细细询问今日的经过。
“两大陶罐一共是一百碗，一碗二文钱，他给了二百个铜板。”孟希洲说着将装铜钱的小布袋从马车上拿了下来，他将铜钱倒在桌子上，数了一百个出来推给云默。
“云叔，这生意算是成了，以后每日有铜板进账了，小苗说想要将挣的银钱都分给你一半，我觉得甚好。你别觉得我们俩是在和你算清楚账目，我俩就是想孝敬你。”
昨晚顾苗说要分云默一半的银钱，这个的分成他没意见。
他这些年若没云默接济，早饿死冻死了，他心里也是极为感激云默的。