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第757章 水煮羊肉(1 / 2)

这水煮羊肉是真的对的起这四个字,就是一整头羊开膛破肚,下汤锅,炖上个把小时,随后再捞出来,用大号的斩骨刀切断掉之后,用手或者小刀再分而食之。

用的羊还得专门是吃草根荆条一类的戈壁羊,这种羊煮出来味道不膻,而且还带着一股子因人而异的青草香。

一个小时的时间这羊肉才煮到七八成熟,这个时候正是肉汁鲜美,这后厨在炖羊的时候,害怕羊肉里面的水分流失,所以并没有盐,只等着羊肉上来。

端到我们面前的时候,这才取过味碟,用这只带着鲜味的羊肉,蘸着味碟里面的调料吃。

像我一般都带着些芥末花或者是北京腐乳,用香油再加蒜蓉麻酱之类用筷子调好之后,当做味碟蘸着吃。

不过张天罡只说我这是不会吃,他只用这粗盐粒子洒在羊肉上就吃。

当天我们两个人叫了一条半的羊腿,戈壁羊都不大,但是去了骨头之后大概也得有个大几斤的重量。

却都被我们两个人那是一段狼吞虎咽,吃了个一干二净,外带上一整瓶沽南土产的地瓜烧。

喝的我们是略微有些晕晕乎乎的,不过出门的时候我这才后悔,本来是打算晚上做塑像的。

可是这做塑像有规矩,那就是做之前绝对不可碰酒色之类的东西,现在这酒已经喝了,他想要做塑像是不可能的事情了,又得耽误一晚上功夫。

不过千金难买爷高兴,这酒喝了,那也就喝了吧,所以也没多大,想些什么,两个人叫了个代驾就把车子给开回去了。

我原本以为这都大晚上的时候,应该没有人再上门拜访,所以没多想,倒在床上就准备倒头大睡,可是没想到我的身子才刚刚和床沾边,扭头就有人敲门了。

这个点低头我望了一眼手表,接近晚上9点,谁这会儿工夫上门拜访,还是来做生意的。

我听到那敲门声,就觉得脑袋是一阵头疼,原本都没打算去理会的,感觉让他敲几下门,我们没有应答,估计就觉得这屋子里面没有人了,那他自己扭屁股也就走了。

可是却没有想到,那门是敲得越发的急切,这老久都不见他停下来,那是把我给实在给敲得有些发毛了。

那声音就跟打鼓一样,我心说要是真的让他再这么敲下去的话,说不定还真把我家这个门给敲塌了,所以说没敢多想,只能是咬着牙起身去把门给开了。

要说这月份,差不多才刚好立春左右,这天气不冷不热,我身上就穿着一件短袖t恤,可是这个时候一开门,就听见门外哗的一声,刮进来一股子寒风。

可算是把我浑身上下激起了一股子的鸡皮疙瘩,之前喝的那点酒,那算是彻底的退了下去。

一时半伙之间,酒意全无,顺手把门大开,可是一见外面压根就没有人。

“tmd,前面敲门敲的就跟地震一样,这一出来人又不见了,谁他妈这么没素质,就算是鬼影,也不带这么飘的。”

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