现在还是早上，如意楼的事情不多，这些负责楼面生意的伙计都是比较闲。眼前这个小伙计就是一个话唠子，看到碧瑶，心里感激着碧瑶，说话的习惯就出来了，一大堆话说过不停。
碧瑶对于与自己有仇的人才会特别的痛恨，但是好像是伙计这样的人，并没有什么深仇大恨，而且他们都是生活在下层的人物，很少有什么坏心眼。
如意楼挑人也比较严厉，眼前这个叫阿桂的年轻小伙子就是除了话多之外，做事是勤快的，而且就是因为他话多，但是在如意楼里招待最多客人的还是他，有些远方来的大户人家，喜欢坐在雅间里吃饭，阿桂懂得看人的脸色，要是遇上有脸色疲惫的客人，阿桂便会发挥他拿三寸不烂之舌，给客人们说起笑话来。往往就会收到意想不到的效果，而客人们离开的时候，都是面带微笑的离开。
“这是大家一起努力的结果，要是没有你们的配合，没有你们东家和掌柜的机智指挥，没有厨房大厨的精湛厨艺，就算我能够想出这些东西，也不一定能够实施成功。所以不是我一个人的事情，而是如意楼所有人的功劳。你们东家提升你们的工钱，那是你们东家觉得这是你们应得的。”
碧瑶耐住性子，笑着说道。
阿桂看到聪明能干的苏夫人居然能够这样带着微笑跟自己说话，而且眼中有的只是真诚，完全没有轻视他们这些跑堂的伙计，心里是暖暖的。
“以后你们应该更努力，更勤快的去工作。你们东家是一个好人，只要你们付出了，他一定会看得到的。”碧瑶喝了一口茶，随后说道。
“是的，是的。夫人说得对，我们一定会努力工作的。”
碧瑶点点头。