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第20章 盐焗腰果(2 / 2)

这孩子从小就没有小伙伴,哪怕是小动物也能当成玩伴。

“伯伯你好厉害,又抓到山鸡了,这次的山鸡留给我玩好不好?”安安眨巴着大眼睛看着容景,一脸的期待。

容景虽然脸上依旧没有笑容,可是眼角却是有笑意,“好,大伯去后院看看,给这几个山鸡搭个窝。”

“走,我和你整去。”容老伯也从屋子里出来,两个就绕到了屋后去研究去了。

晴娘从茅草屋里出来,笑呵呵的说道:“容老伯一大早就过来了,帮着把灶房的烟筒捅了捅,还把灶房的架子们都修了修,又弄了两个簸箕。”

“这容老伯真是……”安小七说不出什么感激的话来了,觉得像容老伯这样的好人,真是难得。

她和小九也算是有福气,虽然家人不怎么好,却也能遇到好人。

“我刚刚把这里收拾了一下,就放柴火吧。”晴娘指着身后的茅草屋说道。

安小九和安小七点了点头,就把柴火都抱了进去。

“晴姨,你跟我搭个架子晾晾衣服和被子吧。“安小七和晴娘商量道。

“好。”

安小九心中一喜,趁着这几个人都不在,自己赶快去研究一下这个炭烧腰果怎么整。

找个没人的角落,开始闭上眼进入淘宝买了本菜谱,看了看炭烧腰果都需要的材料。

调料需要盐、糖、五香粉、玉米淀粉、黑胡椒、椒盐粉。

“这就麻烦了,这玉米淀粉和五香粉、椒盐粉,现在有么?”安小九翻了翻菜谱,眼神瞥到了盐焗腰果的字样,立刻翻看了起来,“这个好,这个好。”

调料就只需要油和盐了,那这样以后就可以光明正大的做了。

安小九仔细的看了一遍菜谱之后,就又丢回淘宝去了,然后自己就拿了一个小盆,将腰果的外壳去掉,接了点水,又放了一小把盐,用小锅煮了起来。

不大一会就煮好了,拿出来晾着。

晴娘走进来,看到,忍不住问了一句,“小九啊,你这是在干什么?这是什么东西啊,我怎么之前没有看到过呢?”

“我在发现商机,等一会做好了,晴姨你尝尝看。”安小九笑嘻嘻的说道。

“你想怎么整?我帮你做吧。”安小七心疼小九,怕累到妹妹,便主动说道。

安小九求之不得,她只会做简单的家常菜,要是做这些啊,尤其是在古代控制火候太难了!

还是天然气,不,煤气好啊。

“那好啊,等晾干了之后,姐你就帮我做吧。”

“你想怎么弄啊?”

“我想就和炸花生米一样炒。”安小九炒过花生米,知道这盐焗腰果接下来的步骤和这个炸花生米差不多。

安小七挑眉,也笑了,“你这小脑袋挺灵啊,我看着觉得应该差不多。”

这果子剥掉外壳,看起来还是可以的,最起码不会浪费油和盐了。

“肯定好吃,姐你就放心吧。”

安小九觉得,明天去镇上了,应该再看看有没有其他的调料,要不然这卖三只松鼠的打算就只能落空了。

她自己觉得,盐焗腰果不如炭烧腰果好吃,可是这调料差太多,她也是没办法啊。

至于买本调料的书,在这里研究出那些调料来,安小九觉得自己没有那个脑子,也没有那个动手能力,而且太浪费时间了。

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