舌尖上的美食大师作者:东南偏南
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自制刷料说起来简单,实则需要很丰富的经验才行,否则就只是在浪费钱而已。
夏兴琮自己也在尝试自制刷料,但都是一点一点试,而且目前为止还没有找出比较好的配方,很多时候做出来的刷料味道还不如市面上出售的那些标品。
在夏兴琮发愣的片刻,言然已经又加了好几种调味料了。
夏兴琮起初还有那么一丝干预的意思,这时也索性由言然弄了。
配方是言然在厨立方里面总结出来的,所以做起来非常熟悉,速度也很快。
几分钟的时间,言然就已经在做最后的搅拌了。
这时,又有一个客人过来买烤肉。
言然按照之前的流程放肉,刷油,刷调味料……
一股十分诱人的香味迅速弥漫开来。
夏兴琮的眼睛慢慢瞪大。
————
“总算可以好好逛一下这边的夜市了。”一名戴着墨镜的泰国男子说道。
“尼恩王子,咱们这样偷偷跑出来,不带其他保镖行吗?”保镖颂坤说道。
“有你一人就够了,带着他们,去哪都不自由,咱们又不是去什么危险的地方,就是逛个夜市而已。”尼恩说道。
“还有,不许叫我王子,免得引人注意。”尼恩嘱咐道。
颂坤点头称是。
“行了,别想那么多,看看有什么好吃的。”尼恩说道。
两人抬脚往夜市里面走去。
他们一边逛一边吃,走着走着突然闻到空气中有一股非常浓郁的辣香味。
“好香啊!”尼恩鼻子微微抽动。
整个夜市上起码有上百种不同的美食,各种味道混杂在一起,基本上常人的鼻子很难分辨出各种味道的源头。
然而,这股辣香味却轻而易举从周围无数美食的包围中脱颖而出。
两人鼻子嗅了嗅,很快就判断出香味的来源。
“是从那边飘过来的。”颂坤说道。
“走,过去看看。”尼恩抬脚走去。
两人嗅着香味,走过了二十多个档口,来到一处围满了食客的烤肉摊前。
“什么烤肉这么香?”尼恩好奇地伸长脖子往里看。
他一边看,脚下一边下意识地往里走。
颂坤立刻拉住了他。
尼恩回头疑惑地看着颂坤。
“人太多了,你在这里等,我过去买。”颂坤说道。
尼恩想了一下,点头同意了。
颂坤当即挤进人群去买烤肉。
尼恩双手插兜,翘首以盼。
颂坤十分困难的挤过人群,来到了烤肉摊前。
看着碳火架上的烤肉,颂坤不自觉地咽了咽口水,真是太香了。