舌尖上的美食大师作者:东南偏南
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他的喉咙发紧,感觉有些呼吸不过来。
欧鸿钧察觉到他的状态,赶紧低声询问:“张老,您没事吧?”
“张老……”黄灿和易融海几人也纷纷关切道。
张骆微微摇头,用汤匙切了一小块三不粘试了试。
他嚼了几下,慢慢吞进肚子里,然后深深地吸了一口气。
“你们试试吧!”他对其他几位评委说道。
欧鸿钧等人于是各拿了汤匙尝了尝言然做的三不粘。
“看来今天的冠军已经可以揭晓了。”易融海说道。
“言然的厨艺真是令人惊叹啊!”黄灿忍不住感叹道。
“主持人,宣布比赛结果吧!”欧鸿钧对主持人说道。
主持人点了点头,拿着话筒面向赛场,考虑到大家心里都已经明了,他也就不再卖关子,直接宣布比赛结果。
“各位,今天比赛的冠军是言然言师傅。”
随着主持人的话音落下,现场欢呼声响彻天际。
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水调歌头民宿。
言然在后院翻看饆饠菜谱。
“樱桃饆饠,青梅饆饠,猪肉饆饠,羊肝饆饠,蟹黄饆饠……”
言然一页一页地细细翻看。
“言然,怎么样?这菜谱是真的吧?”贺谨睿来到后院。
“看起来应该是真的,不过还是得先试做之后才知道。”言然说道。
“那你快做,我想知道这失传千年的小吃究竟好不好吃。”贺谨睿兴奋地说。
言然笑着点了点头。
“你去帮我买螃蟹吧!”言然说道。
“螃蟹?肉蟹还是膏蟹?”贺谨睿问。
“膏蟹,我要做蟹黄饆饠。”言然回道。
“行,我马上去给你买。”贺谨睿说道。
他说完就兴冲冲地出了后院,叫上黄在明一块去市场买膏蟹。
半个小时后,两人就提着满满一筐膏蟹回来。
言然看到这么多膏蟹,失笑道:“怎么买这么多?”
“因为不止我想吃啊!”贺谨睿笑着说。
“言然,我也想试试这蟹黄饆饠到底是什么味道,这可是失传千年的美食啊!”黄在明笑道。
“还有我,还有我!”黄欣兴奋地冲进后院。
“好,我马上给你们做。”言然高兴地说。
他已经在厨立方里面练了五十多个小时,他的天赋相当不错,虽然练习的时间不长,但蟹黄饆饠的做法已经非常熟悉。
“这膏蟹我们先帮你洗干净。”黄在明说道。
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