舌尖上的美食大师作者:东南偏南
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“庄总,那我过去了。”瞿朗对庄易铭说道。
“去吧!”庄易铭点头。
瞿朗走后,庄易铭拿起筷子准备品尝美味。
顿了一下,他看向言然:“言师傅,检测报告最快得晚上才能拿到,所以现在暂时没什么事了,我让小赵先送你回去吧!”
“好的。”言然回道。
“言师傅,请。”小赵说道。
言然便跟小赵一块离开庄家。
言然走后,庄易铭开始享用美食。
他夹了一块清蒸鱼腹尝了尝。
鱼腹肉被精心处理过,完全没有鱼刺,恰到好处的火候完美地激发了大白鱼的鲜美。
香嫩的鱼肉入口即化,令人回味无穷。
庄易铭赞赏地点了点头,然后又夹了一块肉沫豆腐盒子试了试。
豆腐自带清香,肉沫混合了葱珠,庄易铭还吃到一股淡淡的辣味,是胡椒吗?
他细细品了品,不,是姜汁!
因为是给庄老爷子做的,所以言然在调味方面非常克制,一切都尽量做到恰到好处。
淡淡的姜味需要细品才能分辨,但就是这点姜辣让整个肉沫豆腐盒子的口感提升了无数倍。
庄易铭又品尝了番茄香菇牛肉碎、鸡汤炖菜、清汤煮烤豆腐,每一样都十分美味。
这才叫做厨艺精湛啊!庄易铭心想。
相比之下,霍师傅的厨艺似乎……
庄易铭想着,是不是该换个厨师了?
言然自己开着美食店,自然是不可能到他家里来的,但找一个跟言然厨艺差不多的厨师,应该不是特别难的事吧?
庄易铭微微皱眉。
霍松成在一旁站着,不好意思开口,只能凭借庄易铭的表情来判断菜肴的味道。
刚才看到庄易铭频频露出赞赏的表情,他心里属实有些紧张。
不过这会儿看到庄易铭皱眉,他心里总算稍稍松了一口气。
看来这小子做的菜应该跟我差不多。霍松成心想。
霍松成并不知道自己正经历着职业生涯中的重大考验。
庄易铭一边思考一边品尝美食。
霍松成为了更好的观察庄易铭的表情,下意识地慢慢挪动位置,一不留神就从庄易铭的侧面挪到了斜对面。
庄易铭察觉到动静,下意识地抬头看去,怔了一下:“霍师傅,你怎么还在这?”
霍松成眨了眨眼睛:“……没,我有些好奇言师傅的厨艺到底怎么样。”
庄易铭看着他,心想,正好让他知道自己的差距在哪里。
“张婶,给霍师傅拿副碗筷。”庄易铭说道。
霍松成觉得不好意思,想说【不用】,到底还是压不住自己的好奇心,话到嘴边变成了:“谢谢庄总!”
佣人张婶给霍松成拿了碗筷。