舌尖上的美食大师作者:东南偏南
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元麒想到言然这几天卖藤椒钵钵鸡的场景,莫名信心爆棚,笑着说道:“这个我知道,不过我外甥的手艺好,客人多,五百个没问题的。”
“你外甥……”贺谨睿若有所思,“是上次做麻婆豆腐那位吗?”
“对对,就是他!”元麒立刻点头,心里乐道,省得我专门提起了。
“我可以给他员工价,不过我有一个条件。”贺谨睿说道。
元麒眉尾一扬,什么条件?
“到时候送一份咸蛋黄南瓜条给我,这个可以吧?”贺谨睿微微一笑。
“这个没问题!”元麒立马答应下来。
“那行,我跟销售部说一下。”贺谨睿说道。
“那谢谢贺总了。”元麒乐呵呵地说。
“不要忘了送我一份哦!”贺谨睿笑道。
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贺谨睿亲自下命令,销售部自然无有不允,元麒便载着整整五百个高邮咸鸭蛋去言然小馆。
藤椒钵钵鸡照常热销,言然下一步打算做咸蛋黄南瓜条。
现在咸鸭蛋有了,就差南瓜条了。
元麒见言然太忙,索性去一趟菜市场,帮宝贝外甥把南瓜也给准备好。
时间过得很快,转眼就到了换菜式的日子。
言然一早就起来准备食材。
咸蛋黄南瓜条跟藤椒钵钵鸡不一样,后者可以凉吃,前者却需要热吃才有更好的口感。
因此他便把食材都一一备好,在店门口支起了两口铁锅,只等顾客上门即炒即卖。
言然刚刚把铁锅架好,马上就有顾客上门。
“老板,麻烦来十串钵钵鸡。”戴着黑框眼镜的小伙对言然说道。
“不好意思,今天不做钵钵鸡了,改做咸蛋黄南瓜条。”言然笑着回道。
“不做了?为什么?钵钵鸡那么好吃,怎么不做了?”眼镜小伙连珠炮似的问。
“我想换换新花样,保持新鲜感嘛!”言然笑呵呵地说。
“换新花样也可以继续做钵钵鸡啊,老板,我上次吃了你的钵钵鸡,想了好几天,今天好不容易有空过来,你怎么就不做了呢?”眼镜小伙显得有些无奈。
“钵钵鸡以后有机会我还是会做的,不过今天确实没有准备食材,要不你先试试咸蛋黄南瓜条,这个也很好吃的。”言然说道。
眼镜小伙微微皱眉,勉为其难地点了点头:“好吧,那你快做吧,我看看好不好吃。”
“好,那你先等一下哈!马上就好。”言然回道。
他马上开始做咸蛋黄南瓜条。
食材都是提前备好的,做起来并不需要花太多时间。