先上了几个小咸菜,吃着味道都不错,林母很满意,可粥一上来,她就皱眉头了。
“这莲子怎么一点都不**啊,还有些发苦,没泡发到时候吧?”林母问大厨道。
“泡了六个小时。”大厨回道。
“那哪够啊?至少要提前一天泡才行,中间换了几次水?”林母又问。
“就换一次。”
“这不是胡闹吗?水换得不够,莲子不苦才怪,至少要换五次,下次你试试,再苦你找我!”
“是,老板!”大厨点头。
“你叫我什么?”林母一惊。
“老板,那这款板栗粥呢,您觉得还合胃口吗?”大厨没解释,又叫了一声。
林母以为这是服务人员的毛病,见到客人说好话,谁都是老板,也就没再追问。
“煮得火候还可以,时间也够,米都开花了,就是口感还欠一点,栗子不够软糯,煮的时候最好加一点碱面进去,这样会更浓稠,风味也更好。”
大厨边听边记,之后林母又把每款粥点评了一下,点评完还不过瘾,亲自去厨房配了料,给他们讲了时间火候和注意事项,活脱脱一个做粥专家。
“都学会了吗?”林母长舒一口气,十分开心地问道。
“谢谢老板,学会了!”众员工齐声应道,热烈鼓掌,林母从来没有这么有成就感过。
“老板,那我们明天是不是可以开始正式营业了?”大厨问林母道。
“你们营不营业应该问你们老板,问我干嘛?”林母笑道。
“就是在问您啊?”大厨一副理所当然的表情说道。
“你这米都下锅了,要着急开张的话,不用等明天,下午就行了。”林母有些尴尬地说道,一头雾水,不明白这些人为什么要问她。
“妈,那咱们去揭红开张吧!”林语嫣拉着林母的手往外走。
“啥?!”林母一脸惊讶,已经被林语嫣拉到了门外。
所有员工列好了队伍,人群也跟着围观了过来。
一挂鞭炮已经准备就绪,一根红绳递到了林母的手中。
“来吧老婆子,拉下来!”林父鼓励道。
“你们在搞什么啊?这是人家的店。”林母现在还没明白是怎么回事呢。
“妈,快点拉啊!我们都等着呢!”林语嫣开心道。
“是啊妈,拉吧!”陈瑜冲林母点了点头。
林母一脸懵逼的一用力,红布从牌匾上拉了下来。
芸香粥馆。
“芸……”林母惊讶地看着牌匾上的字,她的名字里也有个芸字。
“老婆子,这是我自作主张起的名字,你还喜欢吗?”林父有些不好意思地说道。
林母惊讶地转头看着老伴,激动得说不出话,这是所有员工齐声大喊“老板好!”给林母鞠了一躬,众人鼓起掌来,鞭炮被点燃了。
“妈,这粥铺就是专门给你开的,你还喜欢吗?”陈瑜递上了钥匙,开心地说道。
“喜欢啊!太喜欢了,你们有心了,我好高兴啊。”林母高兴得红了眼眶。
看母亲这么开心,林语嫣也跟着开心,情不自禁地抱住了陈瑜,在他耳边不停地说着谢谢。