不光样子好看味道上也不差。虽然离七彩西瓜有些距离不过当夏日冰冻的饮品是个不错的选择,种着那么多的红瓢西瓜总不能空在这里不吃。
以后这些红瓢西瓜全弄成冰冻。转念一想张牛觉得有必要买台专用雪柜回来,这样的雪柜不会充满气味。
不光可以弄些西瓜,平时可以烧些绿豆,花生,桂圆冰冻起来。甚至自己在海之层的椰汁也可以当夏日的饮品。
十足的口感不用为下午没饮品吃而感到无聊。
留下熊猫在里面继续洗澡,抱着西瓜出来走到厨房。
此时才九点多,厨房的灯依旧亮在那里。
“这么晚了,谁在里面呢。”站在小院外看到隐约走动的身影“不会是谁晚上没吃饱在偷吃?”
抱着西瓜悄悄走进厨房,想看看是谁在厨房,梁山似乎晚上不会在厨房里出现,肯定是谁晚上没吃饱进来偷吃。
进屋一看结果一呆根本不是在偷吃,而是老妈在厨房的泥灶前在搅拌东西。
“妈,这么晚怎么还没睡?”
开心小筑应该没有事情要忙活,怎么晚上在忙事情。
老妈呵呵一笑“晚上睡不着。这不过来烧凉冻,给你们明天吃,网好今年荐番薯粉多,放着也浪费。”说话间继续搅动锅里的番著粉。
凉冻和大家见的马蹄糕一样晶莹别透,大锅下烧着柴火不需耍很猛。锅里倒进去的番薯粉要不停的搅拌,要等得到锅里的番薯粉形成糊状后才算好。
此时锅里的凉冻还没有形成。老妈在不停的搅动。
放下西瓜在泥灶前添了不少的柴火。走了出来见到满头大汗的老妈说道“妈,我来吧,你去休息下。”
老妈连忙阻止道:“你会啥啊,你没技术肯定搅拌不过来,还是我来好这个都成习惯了,你去找个大盆过来。”
张牛自己差点忘了,自己对这搅拌的细活是一点都不懂恐怕接过去真如老妈说的那样,锅里的番薯粉搅拌不过来。
于是在碗橱里找出五个盆子。这个凉冻烧好后不能直接吃,要装在脸盆里倒上清水泡在里面,过上一天等凉冻冷却下来形成果冻那样才可以吃。
到时用刀切成一块块洒上白糖和醋,酸酸甜甜夏日村里最常见的饮品。也可以在凉冻里面到上清茶又是另外一番风味。
不光可以加糖醋也能切成块,用油来煎烤吃法很多。
“阿牛,我看小花经常到这里来,人长的不错还是大学生懂事没啥脾气你中意吗?要不要不老妈帮你说说去。”搅拌番著粉的老妈笑眯眯的说道。
“厄。”张有一呆“妈,你说啥呢人家走过来玩的,而且村里没有什么朋友。”
张牛赶紧打住老妈的话题,幸好周围没有其他人,要不真是难堪了。
老妈不以为然继续说道“阿牛。卜花有啥不好就是身体有些小问题,可是人家乖巧懂事,家里也不差和你挺不错,可别怪你妈说你,你爸可是急着抱着孙子呢,你就不能争把气嘛。”
老爸要孙子张牛很清楚,老爸对小孩子比较喜欢而且附近不少的邻居。年纪和一样大差不多都抱上孙子。老爸不眼红才怪。
第561章
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